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第204章 练手

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味居5人都看懵了。

至于为什么是5人,因为古力没怎么看,他一直在厨艺台前埋头做自己的点心。

谭维安没想到秦淮居然是跟黄胜利学手艺,而不是跟郑达学手艺,趁董仕进来尝菜的时候拉住董仕问:

“秦师傅到底是谁的徒弟?”

“秦淮没有师父呀。”董仕说,“他就是来黄记学习交流的。”

谭维安:?

谭维安看看亲切的黄胜利,看看好学的秦淮,看着眼前这标准的师父手把手教徒弟的画面,声音不由自主地拔高。

“哪家酒楼交流学习这么教啊?”

“我师父和师叔都是这么教的呀。”董仕一副理所当然的表情,“你是没见到之前秦淮学蟹黄烧麦的时候,我师父和师叔两个人在边上盯着。秦淮做一遍郑师叔做一遍,有的时候秦淮做一遍郑师叔要做两遍,一天下来郑师叔做的蟹黄烧麦比秦淮做的还多。”

谭维安倒吸一口凉气,眼神中多了几分希望。

黄记这个学习交流的活,大家都默认是缺人抓人过去打下手。

知味居里的学徒们都不太愿意来,平时在知味居里打下手没准还有机会得到大师傅们的青睐,不说被收为弟子,得一两句指点也是好的。

去黄记打下手,那是真的纯打下手,除了工资高点有出差补助之外什么都没有。

谭维安之所以会主动请缨带着小师弟来,是因为他知道自从爷爷走了之后小师弟在知味居里的日子不太好过,活得很压抑。偏偏小师弟又是个工作狂一天恨不得做24个小时的点心,谭维安借此机会带小师弟换个地方换换心情。

而且郑达之前和谭文岩交情不错,谭维安希望郑达能看在先前交情的份上指点小师弟一二,他这个师兄水平一般,教人的水平更一般。

偏偏小师弟又是个榆木脑袋,普通师傅根本教不了,名师指点可能才有用。

可现在……

你们黄记的学习交流真的可以学习还有交流啊?

“那郑师傅什么时候……”谭维安问。

“我师叔最近下午肯定是不会在黄记呆的。”董仕知道谭维安想问什么,“秦淮现在练火候,不需要他教,他下午绝对不可能出现在厨房一秒。”

“你要是有什么问题直接问秦淮呗,不用拐弯抹角,秦淮就喜欢有话直接说。”

“哦对了,郑师叔有没有跟你们说上班时间?建议你们最好早上8点30分的样子就过来。”


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