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第369章 有这么好吃

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  等臧良等人回到云中食堂的时候,正好赶上了秦淮做的最后一批蟹黄猪肉包。

每一批都是A级的。

秦淮感觉他有点做上瘾了,根本停不下来。

之前研究双蟹包的时候,总觉得这里不对那里不对,把握不好平衡,做的很奇怪很别扭,但是找不到原因,导致秦淮到后面甚至有一点点抗拒做双蟹包。

每天做双蟹包的量都不大,基本上都是浅尝辄止,一次二十几个,把量控制的非常少。

直接导致真的参与双蟹包试吃的人并不多。

后厨的工作人员肯定是参与过试吃的,秦淮在制作的过程中需要询问不同人的意见。大部分的服务员也参与过试吃,和秦淮关系比较好,秦淮眼熟甚至能记得名字的大爷大妈们大多参与过。

除此之外就基本没有了。

普通食客和附近时间有限的上班族,很少有人抢到双蟹包的试吃。

这就直接导致大部分云中食堂的食客,其实是不知道秦淮的新品究竟是什么的。

他们只知道小秦师傅最近很忙,一直在研究一款蟹黄包子,包子的研究似乎不是很顺利。因为大家经常听许图强等知名大爷提及小秦师傅心情不是很好,情绪很低落,做包子的时候总是皱眉头陷入沉思。

他们不知道中间的弯弯绕绕,只知道最近小秦师傅点心做的很少,把大部分的时间都投入到了研究包子之中。这个包子的产量也很少,估计难度很大,售价很贵。

大家都做好了吃天价包子的准备。

只能说云中食堂客人们的消费习惯,早就随着秦淮的手艺不断提高和新款点心的不断推出而养成了。

最开始的五丁包让不少上班族都得咬咬牙才舍得吃一个,到后面的果儿、精品三丁包、酒酿馒头、四喜汤团……这些点心可能论价格并没有超过最开始的五丁包,但是味道一直在提升,且价格始终比正常点心要贵非常多。

在这个过程中,客人们的心态发生了转变。

从一开始的好吃但贵,只能咬咬牙买一个尝尝。变成了小秦师傅的手艺就值这个价格,家人们赶快去抢啊,来晚了就买不到了。

这种心态直接体现在了今天下午的蟹黄猪肉包的抢购上。

普通客人们不知道这是不是小秦师傅最近研究的新品,他们只知道小秦师傅出新品了,量大管饱,而且在试吃期是特价。

早买早享受,晚买就要原价了。

臧良等人回到云中食


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