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第542章 酱油面

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进去。

赵诚安:?云中食堂一夜之间破产了?员工的餐标从早上无限畅吃的三丁包、五丁包、酒酿馒头及各色早点变成素面一碗了?

赵诚安惊恐抬头,对上秦淮平静的眼神,秦淮微微动嘴:「尝尝。」

「你昨天不是问我哪儿悟了吗?吃完你就知道了。」

赵诚安接过面碗,下意识朝小桌那边走,发现今天陈功和欧阳都不在,只有龚良、王根生和石大胆坐在小桌边。

龚良正拿着平板仔细研究赛制表,看架势是要为亲闺女的比赛添砖加瓦。石大胆和王根生都在低头吃面,石大胆用的是海碗,王根生用的是小碗,王根生边吃还边喃喃自语。

「只吃一小碗,只吃一小碗,王根生你千万不能多吃,多吃就吃不下土豆饺子了。」

「要是吃面吃饱了你对得起小秦师傅吗?你是来吃土豆饺子的!」

试图用言语洗脑自己。

赵诚安坐下,用筷子夹起面,觉得面不错,是符合秦淮水平的标准款的手搓面。秦淮手搓面的技术其实不差,他押面技术平平,但手搓面绝对不差,不然郑思源也不会这么爱吃秦淮的鸡汤面,经常早餐点名要吃。

之前这样的手搓面都是浸在精心调制的鸡汤里的,现在只能非常寒酸的泡在油花都没多少的酱油面汤里,赵诚安在夹起面的时候都为手搓面感到惋惜,觉得真是苦了面了。

赵诚安低头,一口包下面条。

「呲溜。」

劲道、爽滑、有嚼劲、麦香味十足,吃起来非常爽口,这些非常普通的形容面条的词汇赵诚安都懒得去想,在面条入口的那一刻,赵诚安只觉得是他不懂手搓面了。

用精心调制的鸡高汤煮出来的鸡汤面固然美味,但眼前的这碗看似寻常酱油面未尝不是版本答案。

前者浓烈,后者清淡,前者丰富,后者单调,前者奢华,后者廉价。可是——

两者居然能吃出一种旗鼓相当的感觉。

这是什么青春mini但是美味版的阳春面!

「呲溜。」

赵诚安又吃下第二口。

他原本还想发表一点评价,但是当把嘴里嚼着的面条咽下去,感受到口腔里淡淡的咸鲜的回味的时候,赵诚安又觉得没什么好评价的。

对面的最高评价就是停不下来的一口接一口的吃,吃就对了,呲溜就是对面的最高评价,这有闲情雅致发表长篇大论的都是因为不够好吃。

一碗面条下


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