候,眼含热泪的表示这简直是他这辈子吃过的最好吃的鲜花饼。比他们本地最有名的,卖现烤出炉鲜花饼店的饼更好吃,强烈要求小秦师傅过年的时候去他老家旅游,顺便教他老家的师傅做鲜花饼。
那算盘打得,赵诚安在杭城都听到了。
鲜花饼获得了广大食客的欢迎,甚至获得了陈娟的肯定。正常情况下很少来云中食堂,一般都是等着王根生领小灶回家的陈娟非常罕见的一天跑两趟,就为了蹲现烤出炉的鲜花饼。
但这些鲜花饼并没有获得王根生的认可。
好吃的没有获得王根生的认可,难吃的更没有。
秦淮在稳定了鲜花饼的水平后,开始制作百分百概率会翻车,但是万一王根生当年口味就是这么独特,就爱吃点重油重糖,烘烤时间过长饼皮贼干巴的鲜花饼。
秦淮把这个理念贯彻落实的很成功。
甚至有点成功过头了。
成功做到了重油重糖,玫瑰花只是点缀,烘烤时间超长,饼皮干巴到开裂,让人怀疑这个鲜花饼是不是秦落做的。
王根生在第1次试吃这种版本的鲜花饼的时候,一口下去,三分钟都没说出一句话来。
然后立刻发表免责声明,表示他朋友的手艺很好,红绫饼不是这样的。他当年吃到的红绫饼真的比普通的鲜花饼要好吃,可能没有秦淮做的鲜花饼那么好吃,但是应该也旗鼓相当,反正肯定没有这么难吃。
王根生试吃这个版本鲜花饼的时候欧阳也在,他不信邪吃了一大口,然后10分钟没说出话来。
事后欧阳还悄悄和石大胆吐槽,问石大胆,王根生是不是得罪秦淮了。怎么好吃的鲜花饼做的好好的,突然搞了个这么难吃的。
王根生的免责声明给秦淮带来了新的方向,红绫饼或许独特,标新立异,不走寻常路,但它绝对不是那种猎奇款的,因为记忆的修饰把难吃变得好吃的点心。
首先它得是好吃的。
基于这个思路,云中食堂这段时间出品的鲜花饼的质量都非常稳定,稳定的好吃。
食客们都吃疯了。
附近的上班族,这段时间要是谁没吃上鲜花饼,在工位上都抬不起头,还要闭紧嘴。
同事吃鲜花饼的香味太香,如果不闭紧嘴,悔恨的泪水容易从嘴角流下来。
食客们吃疯了,秦淮也有点要疯了。
秦淮没想到,就这样一个在他看来有难度但不多,没有必要把郑思源摇来一起讨论的点
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