不是什么神奇工厂，而是……知识！是原理！是方法！
他猛地闭上眼，集中精神“阅读”那些信息。
关于罐头，不是给什么机器，而是详细拆解了“二重卷边”的封口原理，以及高温高压灭菌的关键参数！
甚至还有几种“土法代用密封材料”的配方提示！
“原来是这样！！”林东猛地睁开眼，眼里爆出精光！
他脑子里那扇关于现代食品工业、和皮革工业的记忆大门，被一把钥匙给捅开了缝！
“对啊！罐头封口，关键是让铁皮边缘卷两次，互相密闭，形成气密结构！用台钳、小榔头，手动敲打也能实现！”
“还有灭菌！没高压锅，可以用大锅加盖，上面压石头，控制好时间和温度就行！”
“皮子！用草木灰替代一部分芒硝，再加一道酸洗……这个酸，可以用发酵的苞米面水！成本低，也好找！”
林东激动得脸膛发红，抓起铅笔就在草稿纸上，飞快地写写画画，嘴里念念有词：
“卷边器…做个卡槽…杠杆原理…”
“密封圈…猪皮熬胶加麻丝？”
“鞣制池…先去油，再分层泡……”
这一刻，他不再是那个面对困难束手无策的穿越者，而像是一个重新找回了毕生所学的工程师！
“这下妥了！妥了！”
林东兴奋地一拍大腿，仿佛已经闻到了那五香野猪肉罐头的浓郁香气，摸到了那柔软油亮的狍子皮！
这手艺，不，这思路一打通，靠山屯还愁没出路？
他正沉浸在这种智力突破，带来的巨大喜悦中，外面突然传来“咚咚”的敲门声。
很轻，带着点犹豫。
“林东？睡了没？”是白雪的声音，透着关心。
林东猛地回神，退出了脑子里那片“技术蓝图”。屋里还是那豆灯光，炕桌上草稿纸画得更乱了。
“没呢！门没插，进来吧白雪！”
林东应着，从炕上下来活动了下有点发麻的腿脚，心里头热乎乎的。
门“吱呀”一声被推开条缝，白雪探进个小脑袋，
看到林东真没睡，还精神亢奋的样子，松了口气，走了进来，顺手带上门挡住寒气。
“大晚上的，我听你屋里窸窸窣窣的，还以为你咋了呢……”
她好奇地看着林东通红的脸和亮得吓人的眼睛，“琢磨事儿呢？”
“嗯
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