道:“相公,那一块我尝尝。”
“好。”
楚铭轩点头,说着就拿了几块出来,顺手塞了一块在梁依依嘴里。
嘎吱!
清脆的声音在口中响起,红薯的清香带着丝丝甜腻,满口留香。
“好吃。”
她忍不住赞叹,轻笑道:“县太爷夫人真是有心啦,这东西看着不起眼,可也是个费心思的活,不知道夫人从哪弄到的。”
“确实很不错,红薯的。”
楚铭轩同样点头,想了想道:“多半是人送的,怎么,媳妇你会做?”
“恩,勉强会一点,得试试才知道。”
梁依依点头。
红薯条并不难做,就是红薯蒸熟了,然后捣成泥,掺点白糖或者米糖,然后做成块状,或者剪成条,晒干了之后用油炸。
红薯条的做法很多,除了油炸,还可以如同炒爆米花一样的炒,不过炒的虽然好吃,却有些硬,不如油炸的酥脆。
这东西上一世梁依依也见过,尤其是八九十年代的时候,很多农村家里十分爱做,而且原料除了红薯,还有大米,不过大米要先磨浆,然后蒸,步骤有差异。
想到这里,她不由心头一亮,估摸着等大冬天没事儿的时候,也自己做一点。
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