戚萝把最后一块酱肉码进砂锅里时,油亮的肉皮裹着陈年酱油的醇香,油珠顺着肉缝往下滴。
灶边站着个穿洗得发白粗布短褂的姑娘,梳着紧绷的单螺髻,手指关节还带着点泛红的印子。
这是阿桃,昨天戚萝从人牙子手里赎下来的。
彼时阿桃缩在人牙子的布篷下,手腕上还缠着没解开的麻绳,眼里怯生生的。
戚萝见她虽瘦却瞧着机灵,又念及开馆缺个帮工,便花了半贯钱把人领回来,连夜教了她烧火、擦碗的活计。
今儿是她第一天跟着忙活。
“姑娘,馍胚我都按您说的摆进烤炉了,炭火也没敢烧太旺。”
阿桃声音细细的,手里攥着根拨火棍,时不时往炉子里瞟一眼,生怕烤坏了馍。
“就是……就是刚才擦碗的时候,不小心摔了个小豁口,您别生气。”
“没事,新学活计哪有不犯错的。”戚萝笑着拍了拍她的手背,刚要转身去看骨汤,就听见铺子门被“吱呀”推开。
梁绾领着六个穿青布袄子的丫鬟走进来,每个丫鬟手里都拎着描金漆盒。
青禾走在最前,老远就扬声喊:“戚姑娘!我们来给你搭把手啦!郡主特意让府里备了两罐百年花雕,炖肉增香最是合适,还有新磨的糯米粉和晒干的桂花,你做点心能用!”
戚萝连忙迎出去,目光扫过那六个丫鬟。
个个身姿利落,一看就是受过调教的,心里顿时明白了几分。
她接过梁绾递来的漆盒,笑着说:“郡主费心了,这花雕和糯米粉来得正好,只是劳烦你亲自跑一趟,还带这么多姑娘过来,实在过意不去。”
梁绾拉着她的手往铺子里走,语气热络:“跟我还客气什么?之前不是跟你说过,想跟你搭伙做些吃食生意?这六个丫鬟都是府里挑出来的,手脚勤快,会揉面、会收拾,正好给你添人手,等往后铺子顺了,再跟着你学手艺,咱们也好把生意做开。”
戚萝心里一动,却也没立刻应下,只是引着梁绾往桌边坐。
“郡主的心意我领了,只是你看……”
她指了指铺子里的景象,案台、灶台都刚收拾好,客人还没几个。
“今儿刚开业,铺子里地方小,活儿也杂,先不说委屈了郡主府的姑娘们,她们来了反而没合适的活计做,倒显得乱。不如等过些时日,铺子稳定下来,客人多了,我再跟你说,到时候让姑娘们来学手艺、搭把手,也能顺顺利利的,你看
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