唐厨阿蛮

盐归大千

匙，咸不过三粒。万味疯魔处，盐是定海针。”

食神忙刻匾悬于南天门：“大千世界，盐为王”

余韵·咸淡人间

自此：仙界盐库撤尽花哨，只储“本味盐”；灶君重掌盐钵，每勺需念《盐训》；连人间都受影响——盐价平抑，私盐绝迹，家家灶头供盐罐。

而阿蛮回到终南山，依旧煮她的粗茶淡饭。只是每道菜出锅前，总要拈盐轻撒。盐落锅沿的“簌簌”声，竟比仙乐还动听。

[本篇完]

盐事珍闻：

·老君新丹：太上老君用盐末炼出“调和丹”，服后能品出万物本味。

·龙宫改制：敖广撤去珍珠帘，改挂盐晶帘，说“咸能辟邪”。

·边关旧俗：戍卒发现新盐粒煮汤，能映出家乡灶火。