个疑问,但是不能问王德江,只能装作不满的开始抗议,再者说卖什么种类的早点,应该老板决定,王德江怎么询问自己的意见?
“休息什么?”方远有合同在王德江手里攥着,王德江说了实话,“我哪懂白案?当然要你帮忙了。”
这样啊,方远认真琢磨着,准备把王德江的早餐生意一炮打响,当然不是为了给王德江多挣钱,他是有自己的想法。
“是不是做早点的只有我一个人?”
“对。”
果然和自己猜的一样,这个王德江打算把自己当牛使,方远倒也不生气,推着小车懒洋洋的说:“可以先做月䪞汤和牛肉饼。”
王德江不是傻子,他知道月䪞汤的用料讲究,熬制耗费的时间非常长,仅仅是熬汤就要十多个小时,还有这个牛肉饼,做出来要多少钱一公斤?或者一块?一天卖不了多少,自己还不赔死?
“老板,你这么想。”方远的右臂在马路两边划过,“这一路走来,我看到了四家华夏的早餐店,有卖包子的,有卖糖糕的,有卖油条的……这些都是华夏最普通的小吃,咱们不能和他们竞争,因为吃这些东西的客户就这么多,咱们再插一杠子,都要饿死,咱们应该走高档路线,和普通早餐店拉开差离,让梅吉德的人一说起哪里的早餐好吃,就会想起咱们。”
王德江低着脑袋不说话,感觉方远说的好有道理,吃华夏传统早餐的确实只有那么多人,自己横插一脚进来,大家都吃不饱。
如果按照方远的计划来做,因为是牛肉饼和月䪞汤,有可能突破华夏人的客户群,把客户扩大到那些阿拉伯人当中去。
再者说,高档的食物,价格当然就高,挣的也多。
“好,先按照你的意见试一试,不行再改过来。”王德江知道,阿拉伯人不吃普通人宰杀的牛羊,准备花大价钱从阿拉伯人那里进一些牛羊肉。
两人聊着开早餐店的细节,很快又到了方远被扔烟头的路口。
可能是王德江的原因,这一次没有士兵为难他们,痛痛快快的让方远把堆积在那里的货物拉走。
回到了王德江的餐馆,王德江连方远的住所都没有安排,直接让他进入后厨开始准备明天的早餐,而王德江自己则去准备晚上的生意。
月䪞汤的用料全国各地都有差异,方远打算用最高档的食材烹饪,为的就是吸引梅吉德的有钱人,所以月䪞汤的肉汤要用牛肉熬制,这个就比较耽误时间。
方远自己一个人忙里忙外,准
本章未完,请点击下一页继续阅读!