饕餮食肆

第24章 鱼汤

今日的数量增加了，菘菜豆腐饼从昨日的一百二十个提升到了一百五十个，鸡蛋灌饼从四十个提升到六十个。

菘菜豆腐饼几乎是陆恒在帮忙。

菘菜豆腐饼一个成本一文半，鸡蛋灌饼一个成本十三文，扣除成本，今日净利润两千一百四十五文，也就是二两银子一百四十五文。

鸡蛋灌饼平均四十五文一个，舍得买的都是家中不缺钱的食客。

这也是误会，李三郎每次买鸡蛋灌饼都是加上所有的配菜，甚至有时候还要双份配菜，价格能直冲一百文以上。

不少食客便以为鸡蛋灌饼加配菜多才正常，一听价格就舍不得买了。

毕竟菘菜豆腐饼也好吃。

就形成了贫富差距明显的两个队伍。

不过杜简微发现也有一部分食客属于中间层次，三四十文的饼子舍不得买，但十几文还是没问题的。

她想着，可以加一道有肉的早食，定价在十几文，满足这批食客的需求。

现做肯定不成，她忙不过来。

就需要那种可以提前做好，直接卖的。

符合要求的，思来想去，便是汤包。

她买了精面回来做汤包，顺便买了红豆，终于有钱能去铁匠铺买了一个大铁锅，两个汤锅，炖煮用，赔偿金和两日赚的四两银子又全花光了。

上午食客离去。

杜简微也没等到旺年出现。

李三郎额头上的浅金色灵却越来越偏金色了。