将本站设为首页
收藏机遇官网,记住:www.jymeet.com
账号:
密码:

机遇书屋:看啥都有、更新最快

机遇书屋:www.jymeet.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:机遇书屋 -> 后厨大师傅又拿影后了 -> 第三百九十八章 偏科生

第三百九十八章 偏科生

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  是郭主厨,他在味道的处理上失败了,几乎没拿到味道分数,只得到了十颗星,是奖励他新颖构思的。

他和黎主厨是差不多的思路,用奇特的外观勾起食客的好奇心,黎主厨做了巧克力蛋糕形状的鸭血鸭杂,郭主厨则是参考了分子料理的概念,盘子上看起来是草莓的东西,实际上是鱼浆饼,看着是玉米,实际上是蔬菜蛋卷,他做了一个蔬菜篮子,里面每个食物都是伪装的。

分子料理就是这样,把一切都打碎成分子后重新组装,可惜节目组是提供不起分子料理机的,而国际饭店是传统饭店,既不提供也不需要分子料理。

郭主厨只是用了这个概念,然而他在外形上花了太多的心思,为了达到惟妙惟俏的地步,忽略了味道。

整个蔬菜篮子里的东西,大部分都不太好吃,染色用的调料和原材料不是特别合得来。

考虑到郭主厨还年轻,经验不够丰富,五位评委也没有说得太难听。

终于到了柳芊芊,她把自己的菜端到了台子上,掀开了盖子。

盘子上是切成差不多同样大小,看起来几乎一模一样的羊肉片,每片大概十厘米长,五厘米宽,整整齐齐地码在盘子上,像是扣肉一样,而羊肉的一半被淋上了一种淡黄色与绿色的酱料。

柳芊芊说:“这道菜叫南蛮羊肉,因为做法和南蛮鸡肉差不多,只是换成了羊肉,羊肉很优秀,为了不破坏它的味道,我只进行了加盐水煮,也就是手抓羊肉的做法,而这道菜的核心在这些塔塔酱上。”

她把菜分好,端给了评委们。

齐飞扬似乎想说什么,柳芊芊也能猜到,比起之前的主厨们在外观上的费尽心思,她这道菜相当的返璞归真,羊肉和塔塔酱的搭配可能在本国少见,但是也不算多让人意想不到。

不过羊肉是不能放凉的,要趁热吃的常识还是让齐飞扬先放弃了说话,夹起了一片羊肉,羊肉的下半部分已经盖上了塔塔酱,他把羊肉放入口中后,只咀嚼了两下,就感觉一股浓烈的辣味扑面而来:“唔!”

本能让他继续咀嚼了下去,几口之后这股辣味伴随着一股清新的酸味还有一种说不出的纯香味扩散在口中,咽下去之后这个味道似乎淡淡地散去,只剩下辣的感觉,让人意犹未尽,还想再来一口,幸好盘子里还有,柳芊芊做的量不少,毕竟肉菜口感也是一环,考虑到评委如果觉得一片羊肉少,可以一次吃两三片,而齐飞扬就是这么做的,这样肉汁更多,酱汁也能留在嘴里更久。

柳芊


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《后厨大师傅又拿影后了》的书友还喜欢看

狱医
作者:破空
简介: 三年前,他为女友怒而伤人,因故意伤人锒铛入狱。三年后归来,家遇变故,大哥大嫂车祸罹难...
更新时间:2026-03-04 20:40:47
最新章节:第1493章 他真是自己父亲吗?
怨我五年无所出,嫁你叔父我生一窝
作者:凯蒂
简介: 【先婚后爱+打脸虐渣+双洁+年上+甜宠+追妻火葬场】

除夕...
更新时间:2026-03-04 11:46:34
最新章节:端阳宴
下山后,替嫁美娇妻赖上我了
作者:我欲迎风起
简介: 江尘下山履行婚约,却被大小姐未婚妻嫌弃!更是让毁容的二小姐替姐嫁夫!
更新时间:2026-03-04 21:27:00
最新章节:第二千四百四十章 都不许动
吞噬古帝
作者:黑白仙鹤
简介:少年苏辰被人夺帝骨,废血轮,惨遭家族遗弃。 觉醒混沌体,开启混沌吞噬塔,以混沌杀戮重聚血轮,...
更新时间:2026-02-27 21:00:02
最新章节:第6215章 本王不愿意随意滥杀无辜
万人迷美人训狗手册【快穿】
作者:藻蓝椰子
简介: 【多男主+沉浸式+苏爽撩】\n桑泠是个坏女人,天使的长相纯黑的心。

更新时间:2026-03-04 21:03:28
最新章节:第723章 堂姐重生回来抢我人生46
王府里来了个捡破烂的崽崽
作者:三颗小石头
简介: 宁王妃带回了一个爱捡破烂的幼崽,自从她进了王府,王府从此一飞冲天:祖母的眼睛能看清楚...
更新时间:2026-03-04 21:13:00
最新章节:第一卷 第556章 不够