从问候开始，语气平和亲切，带着朋友般的熟稔，却又保持着必要的分寸。
接着，他巧妙地、带着善意的幽默回应了她信中那令人印象深刻的“重点”：
“……关于你和冯向红同志那场惊心动魄的‘厨房历险记’，读来真是令人忍俊不禁！
那‘能令狗都绕道而行’的窝头，还有那‘黄绿相间、气味独特’的馒头，画面感实在太强了！
看来，如何驯服这些粗犷的‘粮食同志’，让它们变得温顺可口，是你们两位女同志当前需要集中力量解决的‘主要矛盾’啊。”
笔锋一转，他不再仅仅是调侃，而是带着点轻松的、实用的建议：
“……对付桀骜不驯的玉米面，我倒是听厂里食堂的老师傅提过一个小‘偏方’，供你们参考实践。
和面时最好用温水，温度以手摸着不烫为宜。
可以稍微加一点点糖精，虽然味道远比不上珍贵的白糖，但据说能促进发酵，改善些口感。
发酵时间宁可长一点，让它充分醒发。
蒸的时候，窝头底下最好垫块干净的湿笼布或者洗净的菜叶子，这样能防止粘锅，也避免窝头底部被水汽泡得发硬发死。”
他继续写道，像个经验丰富的“顾问”：
“至于二合面、三合面，不妨试试改蒸为烙？发面饼或者死面饼都行。
锅里只需要刷上薄薄一层油，用小火慢慢烙，耐心点，勤翻面，追求那种外皮金黄酥脆、里面松软适口的效果。
烙饼的火候相对蒸馒头似乎更容易掌握些，至少不容易出现‘外焦里生’或者‘碱大了’的惨剧。
当然，这些都是道听途说的‘纸上谈兵’，具体操作还得靠你们二位‘指战员’在实践中摸索、总结，‘实践出真知’可是颠扑不破的真理！
我这儿可是搬好小板凳，准备好耳朵了，期待听到你们下次的‘战报’——是凯歌高奏，端出香喷喷的成果？还是……嗯，又有什么令人耳目一新的‘发明创造’？”
他巧妙地避开了可能显得过于亲昵的关切，用同志间分享生活经验、交流“技术难题”的口吻，既回应了她的困扰，又带着善意的鼓励和幽默，将一场“厨房灾难”转化成了可以共同探讨、充满生活趣味的“课题”。
话题自然地、不着痕迹地过渡到书籍这个共同的精神家园：
“……看到你说闲暇时沉浸书海，滋养精神，这真是件顶顶好的事情。
高尔基的
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