懂他的话，反而又凑近了几步。
绿头鸭们则嘎嘎叫了两声。
【哈哈哈，周哥，你就认命吧。】
【这叫王者之气，懂不懂？万兽臣服！】
【周哥：我信你个鬼，你个糟老头子坏得很！】
【前面的，山上的笋都被你夺完了！】
周畅无奈地揉了揉眉心，决定不再理会这些黏人的小家伙。
他现在饿得前胸贴后背，必须尽快找到食物。
他继续往密林深处走去，目光锐利地扫视着周围的环境。
百草山物产丰富，只要运气不是太差，总能找到些能填饱肚子的东西。
走了大概十几分钟，他的眼前忽然一亮。
在一片背阴的潮湿坡地上，他看到了一丛丛绿油油的植物。
“哟，运气不错啊。”
周畅的脸上露出了笑容，他快步走了过去，蹲下身子。
他将镜头对准了那片植物。
“兄弟们，看看这是什么？”
【这是啥？草吗？】
【看着有点眼熟，是不是蕨菜啊？】
【蕨菜！我的天，这可是好东西！】
周畅赞许地点了点头。
“没错，就是蕨菜。”
“这玩意儿其实不稀罕，很多地方都有。”
“但它又很稀奇。”
他卖了个关子，伸手轻轻触摸了一下那卷曲的嫩芽。
【周哥别吊胃口了，快说啊！】
【稀罕又不稀罕，搁这儿搁这儿呢？】
周畅轻笑一声，解释道。
“说它不稀罕，是因为它的分布范围很广，生命力也顽强。”
“说它稀奇，一是因为它的时令性。”
“我们吃的蕨菜，必须是这种还没展开的幼嫩茎叶。”
他指了指镜头里的卷曲嫩芽。
“一旦它长大了，叶子完全舒展开来，口感就会变得又老又柴，根本没法吃。”
“所以采摘的时间非常关键，早了太小，晚了就老了。”
“第二点，就是它的制作工艺相对复杂一些。”
周畅一边说，一边小心翼翼地从根部掐下几根蕨菜。
“新鲜的蕨菜有股涩味，需要用草木灰或者小苏打水浸泡焯烫，才能去除涩味，变得爽口。”
“处理好的蕨菜，无论是凉拌还是炒肉，那味道，啧啧。”
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