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第25章纯肉肠?

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  [女人是我小瞧你了,竟被你一包薯片俘获了。]

[嘿嘿,老板我想尝尝干脆面,辣条,燕麦巧克力……]

[主播您放心以后零食在我在。我将是您最忠诚的狗,指哪打哪,让往东绝不看西!]

今朝呲着牙乐了,好歹用零食拢住了部分顾客。

“感谢各位宝宝的支持,那主播就结束今日份煎饼贩卖了。”

【任务进度:230/500。望宿主继续加油!】

下播第一时间,今朝就扑向小丧尸,抱着小孩儿对准脸蛋就是啪叽一口。

“小宝贝,你可真是我的福星!以后好好干活,煎饼管够!”

小孩儿呆愣愣的将吃剩的煎饼举到她嘴边。

今朝好笑的揉了揉小孩儿毛绒绒的脑袋将煎饼推开,把他摆回桌子上。

搬出货架上切好的猪肉,肉块表面微硬里面柔软,冻的恰到好处。肥肉扔进绞肉机,开关启动。

搅打声响起,今朝口水横流,不由幻想着自己举着十根滋滋冒油的肉肠啃。

烤制过的肉肠表面金黄泛光,部分肠衣被烤干开裂,露出红白分明内陷,汁水油润,肉粒紧实弹牙。

轻轻咬上一口,焦香酥脆的肠衣瞬间破开,嘎吱声中咸香肉汁烫口,Q弹的内馅中肉粒丝丝分明,极有嚼劲。

忍着烫咀嚼间每一口都爆汁,肥瘦相间的肉粒在舌尖荡漾,油而不腻,脆而不柴。

想着自己满嘴油的样子,今朝忙咽了咽口水,抓紧时间干活!吃肉!

比对着参考书将肥肉搅打出绒感,加入大肉块,倒入仅有的油,盐,淀粉。

备不齐书上那些密密麻麻的各种调味料,今朝只得加入自己的巧思,用葱冰水去腥,既能保证肉质的鲜嫩和弹性又能去掉猪骚味。

她觉得这个主意棒极了直接省了一堆添加剂,好的食材就需要纯天然0添加,尤其是自己吃!

打打停停不时加冰,这样能防止肉馅过热影响口感。肉馅在搅拌机内逐渐变的细腻,指间抚上侧壁,微微凉手。加入肉条简单搅打几下,舀入容器,铲子翻拌间还能看见肉粒。

今朝满意点头,对着光团扬了扬下巴,动作利索的灌肠,系绳,煮。

开水咕咚咕咚中,热气混着肉香蒸腾而出。

“老板,我给你送物资来了!”李力人未到声先至。

今朝迷离蒙登爬起,拉开遮挡帘,入眼的就是各种狰狞丧尸。


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