炸开。
猪肉的脂香不腻不冲,反而带着一丝清甜,油润又细腻,带着被高汤浸透的鲜。
鲜不是单一的鲜味,而是老母鸡的醇、火腿的咸香、干贝的鲜甜交织在一起,完全浸透在狮子头里。
整个肉肥瘦相间却又浓郁无比。
咬下去的每一口肉,都完全不柴,油润满足,是精心处理过后的肉带来的味蕾的满足感。
吃完一个狮子头,再喝上一口盐渍虾鱼板面汤,那鲜上加鲜的感觉并没有出现…
汤底竟然是浓郁至极的海鲜汤加上鸡骨汤底,口感醇厚浓郁,盐渍虾的的味道还十分的咸。
喝一口的时候,林宝珠的眉头一下皱了起来。
“这个盐渍虾鱼板面做的不是清淡款的?”
“不太好吃啊。”
她感觉眼前的这个盐渍虾鱼板面味道也十分浓郁。
虾应该是用盐渍过的,整个咸鲜辛辣的味道品尝起来,有点咸味过头。
不能啊?
陆恒怎么可能犯这种错?
…
林宝珠一脸怀疑人生。
可看着旁边吃面的人,吃得十分开心,她忍不住问:“你们不觉得咸吗?”
“不觉得啊。”
先吃面的人,一脸奇异:“这盐味恰到好处,盐渍过的虾也别有一番风味,怎么会觉得咸?”
“……”
林宝珠疑惑的多吃了几口,小心翼翼的品尝了一口虾。
在把盐渍的虾吃到肚子里的时候,那种浓郁咸鲜的冲击感,让她有些审美疲劳,嘴里的盐味又有些齁。
特别是在刚刚清爽的蔬菜鸡肉冻的对比下,显得更齁了。
这是什么问题?
还没等林宝珠说话,旁边的人就告诉了她。
旁边的人在尝了一口狮子头之后,吃第一口时表情还不错。
吃到第二口第三口的时候,脸色就不太好看了。
“有点腻啊。”
这怎么回事?
旁边先吃狮子头的人立马反驳:“狮子头正好!哪里腻?这个盐渍虾才咸!”
尽管狮子头浓油赤酱。
但是吃到嘴里十分浓郁满足。
…
其他的不少先品尝过了李森的那道蔬菜鸡肉冻的人,嘴里原本就习惯了这样清爽的味道。
前几口品尝狮子头的时候,还觉得惊艳又好吃,冲击感十足。
本章未完,请点击下一页继续阅读!