后她家果山上的水果熟了，采摘什么的也需要女的，而那些男的就多干些体力活，比如犁地。
因为张晓月不懂的怎么种地，但她却知道种地越精细越好，所以就要求他们把地犁两遍然后再耙两遍。
目的就是想把地犁透，然后把土弄得碎碎的。
张老四见了就笑着道:“哪有这样种地的，你不会种地，爹会种，还是爹来管着吧。”
张晓月求之不得呢，不过还是道:“爹，你帮我管着可以，但是我提的那些要求也得施行，因为我这可是实验，并不全是你那种意义上的种地。”
张老四不懂她要怎么种地，但这些话却听懂了，于是道:“好，我就帮你看着，觉得不行的地方就提一提，其他都按照你的来。”
张晓月点了点头，就让张老四跟着去了，因为她要开始忙碌其他的事情了。
首先就是帮助这十个人盖房子，因为不知道他们要留在这里几年，所以张晓月不打算给他们盖砖房子，只打算用木头搭建木头房子。
也不要求几间，统一都是大通铺，男的一间，女的一间。
不过考虑到他们冬天冷，张晓月把他们的大通铺设计成了火炕，还让人帮他们铺了地龙。
房子先建着，这也用不到张晓月，只需张晓月去找村长说一声，就有大批的人来她家帮着建房子。
张晓月看盖房子也步入了正轨，就拉着家里的女人开始做起了松花蛋和变蛋。
之所以现在才做，就是因为张晓月才把做松花蛋和变蛋的材料配齐。
做松花蛋需要用到的材料有鸭蛋，食盐、红茶沫、纯碱、生石灰和柏树枝。
而做变蛋的材料则是鸡蛋，食盐、黄泥、草木灰、纯碱、生石灰、红茶水、清水和麦麸。
没有麦麸用锯末也可以。
这些材料里最难找的就是纯碱，生石灰很常见，平时盖房子时往强上抹的就是生石灰熟化后的，又叫熟石灰。
还有一样比较难找，那就是红茶沫，张晓月把镇子上所有百货铺子都找遍了，都没有找到红茶沫，却找到了纯碱。
不过纯碱不多，张晓月掂量了一下，发现都不够她这次做松花蛋的。
还好草木灰比较多，张晓月决定不够的纯碱就用草木灰来代替。
至于红茶沫，张晓月则选择用红茶水来代替。
其他东西则比较好找了，黄泥土他们这里多的是，只张晓月家就有好几块，地里的泥土是黄泥土。
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