他又用手指沾了点，送到嘴边舔了口。
嗯？
不可思议，难以置信。
“从另一辆车上，从中间抽一袋出来。”
鲁应平蹙眉大声道。
他要开始认真抽查。
张乐平按他的要求，从另一辆车上中间位置，搬下一袋。
打开检查…
结果一样，都是精细白盐。
还真的是食盐，纯度极高的精盐。
几乎没有杂质，苦涩味很淡，完成可以忽略不计！
完全超过了精盐标准。
“这…这是你们自己研制出来的盐？”
鲁应平严肃道。
他说话的声音都有些微微颤抖。
“是的。”
张乐平十分肯定地点头。
得到对方确认之后，鲁应平显然有点激动了。
只见他瞪大眼睛大声质疑道：
“你们是如何制作出来的？”
“简单说吧，用的是什么制盐方法？井矿提纯法还是盐田晒干法？”
他从事盐政二十余年，对世上各种制盐方法，都是了如指掌。
但无论是哪种制盐方法，古往今来，虽说都有独特窍门，但只能提高产能。
要说盐的品质，几乎没什么变化。
市面上出现的所谓精盐，实质都是花费大量人工为代价，精提细晒而成。
可这种工艺流程，完全不能规模化生产。
能提纯出高品质的精盐，而且数量巨大的，他可从没见识过。
可现在见着，岂不是成活见鬼了？
“这个…”
对于鲁应平的突然发问，张乐平毫无准备。
但作为盐政衙门的官员，他有这个权力审核，或者质疑制盐工艺的。
张乐平迟疑片刻，这才小心翼翼地回答，道：
“回禀大人的话，我们这是矿井盐，用的当然是卤水提纯方法。”
“至于如何提纯制作…应该不用透露明白了吧？”
“啊…对对…这倒不用。”
鲁应平闻言尴尬一笑。
这个规矩他懂。
天下成千上万的制盐户，各自都有独门技术和秘方，就像制药的药方，酿酒或酱油等配方和工艺。
大家都像宝贝似的，藏着掖着。
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