国师府,秉文拿着一个小铲子在院中一颗老树下刨刨刮刮,身旁的小篮子里盛着几坨暗绿的菜叶。滑沙正从后宅走出,见此问道:“义父在干什么?”秉文闻声回头,笑道:“为父挖一些早春菜,这菜最适合同羊肉一起炖,鲜嫩、美味、滋补养肺,到时候我让厨房做给你们尝尝。”
滑沙诧异道:“府里竟然有早春菜?这不是长在山沟里的吗?”秉文搁下小铲子,冲滑沙招手道:“稀奇吧?为父都种了两年了,你过来瞧瞧。”滑沙靠近蹲下细看,“还真是,就是都长得偏小,是刚出来吗?”秉文点头,“是啊,家里比野外是会晚那么几天发芽,也长得较慢。”
“主要啊,还是因为哪处的地都比不得山沟土壤肥沃,后期雪融水多,这也是为父种了两年才琢磨出来的。你看,今年就比去年好很多,这都是因为为父培了很多草木灰的缘故,现在正是早春菜生长的时节,最近几天我让从人多铲一些雪埋在这块儿地上,等个十天半月的就能大丰收了。不过今天嘛,也只能挑拣一些勉强算比较大点儿的,让你们尝个鲜。”
滑沙拿起铲子挖起一簇来,仔细看了看道:“义父你是怎么想到要种这个的?也是收的种子洒下培土?”公主准备在北燕种植粮食作物,为此在华国的府里也试种了两三年,有树有瓜、谷物豆子番薯类俱全。可都是止于试验,至今还没在北燕的土地上真正的种过,也不知深浅与否,具体情况如何?现在有了义父种早春菜的先例,想必会更有一些把握吧。
秉文笑了笑道:“府里人少,从人每天要做的事很多,打柴、拉水、放牛羊,还要帮我赶车,实在不得闲。厨房里只有老翁和阿婆两个,一日三餐煮饭劈材,还带打扫屋里屋外,若是再跑到山沟里去挖菜就太劳累了。所以为父就想着能不能把早春菜搬到自家院子里来,这样就方便多了。”
滑沙:“得义父这样体贴的主子,是每一个奴使的幸福。”秉文:“奴使也有用心和敷衍两种,他们这般忠诚辛苦都是为了照顾我,为父怎能不记在心上,为其多考虑考虑。所以就趁着中秋那天空闲,让从人去山沟里挖了一车长荣枯草的土壤,里面既有干枯的茎叶根系,也有果实洒下的草籽。然后就把土倒在这颗老枣树下,冬雪覆过的早春,果然有菜苗长出。”
荣枯草,一年生草本植物。早春结嫩芽,为荣之时,嫩芽吸收融化的雪水,长成菜叶可食用,所以此时也叫早春菜。早春菜顾名思义就是只有‘早春’才有的菜,雪完全融化的几天是它的最佳采摘时节,再久就会被日光晒的干硬
本章未完,请点击下一页继续阅读!