黄昏,寨子里的人发现他一个人步履蹒跚的走回来,混身上下血肉模糊。边走边费力的拖着一头大型食肉动物-- 棕熊。
所有人都惊呆了.....
在魏国的山林里,熊的品种很多,虽然没有北方的熊那般高大,但爪牙尖利,攻击力也是极强的。成年的猎人遇到熊往往避而远之,不敢单独去猎杀。只有熊去糟蹋庄稼的时候才动用多人协作,使用陷阱、兽夹对付。
一个孩子是怎么打死的?
早熟的黄河早就知道了人情冷暖,他没有说自己是怎么杀死的熊,只是沉默而费力的把熊拖回家。为了对付这头比大狼狗大不了多少的小熊,他付出的代价是在床上休息了半个月。虽然美美的吃了几天的熊肉,但最肥美的熊掌被卖了出去。给家里人换来了久违的新衣服.,新的猎具,甚至是一把真正的猎弓。...黄河永远记得母亲快乐的笑容。 从此以后,每隔一段时间的黄昏,人们总能看到他艰难的拖着一头熊回来。
从此以后家里再也没为食物担心过,日子也越过越兴旺。唯一的遗憾是黄河从来没有尝到过熊掌的滋味。
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不管是否情愿,生活总在驱赶着人们迈步向前,人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。对于身在江湖的流浪之人来说,烤肉,无论香醇美酒或是辛辣劣酒,几个好友,袍泽,几声吆喝,一些趣闻,一些酸甜苦辣,这就是平凡而惬意的野外生活。
苏文把整个熊掌扔进篝火的灰烬里炙烧,是他在无人区跟向导学的烤肉方法。待熊掌上的毛被烧掉,他让黄河拿去雪地里冷却,靠着热 胀冷缩原理,很容易就能把焦糊的毛和外皮撕掉。自己又去选了几块肥瘦间隔的熊肉,拿刀横着纤维纹理切成小块,找个几根松枝穿上。插在篝火边慢慢的转着圈炙烤,炭火释放出熊肉的鲜味,焦香扑面。不一会,肥肉的油腻已经被火烤得香酥,瘦肉筋道弹牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多。
老赵也过来帮忙,顺便带了个锅和几小坛酸菜。拣不适合烧烤的熊肉化了雪水炖了慢慢一锅。老赵是做菜的好手,炖肉的时候没有加盐,加盐会使肉的水分渗出,失去弹性,口感会变的又柴又老。
等黄河清洗完熊掌。苏文摸出匕首,把肥嫩的充满油脂的熊掌切成如纸般薄的片状。取了根箭杆,满满的穿成一排,也搭在篝火旁边慢慢炙烤,油脂发出嗤嗤的声音,不一会便肉香扑鼻。烤肉的香气不但刺激着人的嗅觉,也刺激着人的味蕾
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