法,人家过了年初二走,他们得好好珍惜这段时间。原本以为今年过年他们俩的,没想到月玄远竟然嘚瑟的来了,而且还特别大言不惭的说要跟他们一起过年。
从腊月二十八开始,徐苗便亲自准备过年的东西。杀年猪肯定没有了,不过家里那边应该会有的。想想每年在家过年杀年猪的情景,现在还真挺怀念的。
因为客栈那边有豆腐,一早绿荷过去拿了一块过来。炸丸子,里面放点儿豆腐好吃。萝卜、肉馅儿、米饭、豆腐再加几个鸡蛋,和在一起之后,直接下手搅合。
绿荷跟春杏都在旁边打下手,两个人看着她这般有兴致的做东西,也感染的微微扬起了嘴角。春杏边烧火、边说:
“姑娘,您以前在家的时候,每年过年都怎么过啊。”
“怎么过?跟在这边可充实多了。”徐苗轻快地说着,放了些佐料,继续搅合着说,“在农家小年那天熬灶糖、扫尘,腊月二十四杀年猪。”
“我最喜欢的是杀年猪,还记得我们分完家的那次过年,杀了一头猪,我们姐弟四个刨除给豆腐坊节礼的东西,其他的全都造了。”
“啊?!”春杏跟绿荷顿时惊讶,“你们四个人吃一头猪?”
“可不是!”徐苗好笑的摇头,丸子面和好了,盖盖子,洗了洗手,又说,“唉!那会儿不像现在,想吃啥说吃吃了,那会儿家里忙,然后还没多少钱,肉啥的得仔细着点儿买,不容易。”
说完,大锅刷干净,用抹布擦干之后,往里面倒豆油。整整倒了办锅,然后指着油锅又说:
“这豆油,那会儿都舍不得用来炸丸子。我们家那年炸丸子,用的是荤油,正好买了一扇板油,靠完了直接用来炸丸子了。”
春杏听了不停地咂舌,对于她来说,那样的生活还真是没有经历过。不过听着徐苗这般详细的说,眼前也能想象得到那样的情形,往灶里继续添火,喃喃地说:
“姑娘当时特累吧。”
“嗯。”徐苗重重的点头,不过随后又笑了一下摇头,“那会儿或许觉得累,不过现在想想,说实话,没有现在累。现在我是走一步想五步,生怕走错一步。那个时候却走一步算一步,不会管后果,两种心情吧。”
“那姑娘现在是心累呗。”绿荷把处理过得小鱼端过来,放在灶台,又开始做面域。
锅内的油热了,丸子面也的醒好了。徐苗抓了一把揉成团,食指跟拇指扣成圈。另一只手拿着小勺,这边挤,那边用小勺挖进锅里,开始炸丸子
本章未完,请点击下一页继续阅读!