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第三千一百二十二章 杭帮菜

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  “二老年龄大了,有些不愿意出来走动。”周至赧笑道:“所以就要拜托马爷去拱一拱消息了,把这里存着黄庭坚自用刻东坡词并山水田黄大印的事儿告诉他们,说不定剪彩的时候,二老就乐意来一趟了呢?”

“刚刚说的印文上句啥来着?源流知所自!”马爷笑骂道:“我看你跟你二哥差不多,一样的不做亏本生意!”

“和你这个馆比起来,我的那个,属实是小儿科了。”马爷摇头:“第一所私人博物馆的名头,倒成了笑话了。”

“没有师兄在前面趟路,我也不敢如此作为啊。”周至笑道:“现在知道有国家鼓励,而且有你在前头打了样,好多东西我才敢拿出来给大家看。”

“从布置到陈列,看着都不错。”严贞炜点头:“的确是下了大功夫的,想到这里就是接下来的工作环境,心里就开心啊。”

“那我们还得去附楼看看。”周至笑道:“工作环境和生活环境,不能只有一边好。”

原来的华侨宾馆结构就是一个L形,长边是主楼,短边是附楼,主楼是酒店对外接待区,附楼则是行政区。

现在打通之后,主楼变成了博物馆和瀚海艺术品有限公司南方分部,附楼变成了宴会,贵宾接待,居住,以及行政管理功能。

林婉秋出手,周至给钱,还是设计德绵堂的那位意大利设计大师主持设计,香港设计师负责内装,酒店服务管理班子也是林婉秋从港岛整体搬过来的,硬件,软件,管理条件,自然是不在话下。

舒适的轻音乐,上等的杭州绿茶,加上窗外美丽的西湖景色,大家坐在厅内小饮闲聊,都是倍感惬意。

“的确不错,德绵堂虽然内院也算开阔,但四周都是高墙,江南水乡的湖光山色也是看不到的。”

“还有植被的问题,就算是北海,颐和园视觉效果上也给人一种人工大于天然的感觉,不像这里,七分天意,三分人力。”周至对设计师团队的努力表示认可:“对于从小在江边长大的我来说,这里的气韵和我的个人偏好更加契合。”

后世的杭州菜被一道西湖醋鱼祸祸得不成样子了,但是周至对杭州菜的印象还是不错的,起码这里的厨师料理出来的龙井虾仁,莼菜羹,南乳肉,宋嫂鱼羹,糟烩鞭笋,生爆鳝,明明都是非常不错的菜品。

周至甚至觉得曾经编列入《中国名菜》里的三十六道杭帮菜,就没有一道是弱的,惟一弱的,可能是之后几十年杭州当地餐饮界的堕落,把游客当日本人整造成了灾难性的


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