“哇”
仇雪兴奋地推开门,接着一股香气白雾扑面而来,这一番香味洗礼,愣是神仙也扛不住。
只见这里也是有十几人在做菜,有冷菜、凉菜,热菜,练刀工的,练摆盘的,练火候的,练炒技的,皆各有所忙。
主位那边不得了,大厨带着白高帽,一顿操作行云流水,菜刀挥舞如风,几下便处理好了一条怪鱼,再分成数份,炒,炸,蒸,煮,烤,刺身,各来一份,无论是动作还是菜,都漂亮极了。
与机械那屋一样,仇雪进来,也没人管她。
“哇咳咳!内个谁是千里香师父呀?”仇雪问道。
她这一问,主位上那人眼神都没动,手里仍忙着菜,然却直接回应了,
“小姑娘,你找我啊?”
仇雪一笑,小碎步跑过去,笑道,
“嘻嘻猜到您是啦!我是来学习哒!您能不能做一次【乾坤酱牛腿】我看看?”
千里香停下手里的活儿,拿起旁边的毛巾擦了擦手,诧异地望着面前这个面相天真的小姑娘,道,
“你说让我做,我就做?凭什么?你是何人?”
“我我是仇雪”这一声回答的很是无力。
“哦?那个咋呼小子的妹妹,仇雪?”一看这话,千里香就是经常看新闻的人。
“额是,是我”
“好,看在你哥名气那么大的份儿上,我就给你做一回。”
千里香如此爽快,是仇雪没想到的,她以为又要有什么难为她做的事。
千里香也没问仇雪找他做这牛腿干嘛,答应后就直接就右手操把尖刀来,左手从柜下甩出一牛腿抛上空中,唰唰唰!不清楚划了多少下,不过眨眼功夫,改刀便完成了。
仇雪可是眼力好,还算勉强跟上了这改刀路数。
随后是揉。
只见千里香将这牛肉放置案板上,双手在上面有规律地游走,仿佛是再给一美女做按摩。
仇雪也记了下来,这一步,千里香做到了将腿肉内多余的淤血、血水全部揉了出来。
再接是烤。
千里香没有点炉火,而是拿得一盆煤炭,手打一响指,便弹出一团青焰,再仍至盆中,这火便燃了起来。
随后千里香抓着右手腿骨,凌于火上,左手张开,控制能量波动,从而控制火焰强度。
这一下惊艳到仇雪了。
魔法大师啊!
烤制半熟后,千里香将腿肉
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