帝都传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。”
老人一边说着一边示意众人拿起来尝一尝，并且自己也拿起一块，吃了起来一边吃着一边说道：“
糯米洗净浸泡，尔后入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成馅，就成了明万历年间称之为窝窝的食品。”
“馅料非常丰富，而且特别的细腻，非常好吃。”丁禾一边说着一边细细的品味着，然后忍不住点了点头，道：“这里面的馅料制作的特别好。”
“我不怎么喜欢吃这些甜点，不过对于这个好像并不讨厌。”张强一边说着，一边也是细细的品味这，很显然，不喜欢甜点的张强并不讨厌这个爱窝窝。
一旁的几个孩子也是吃的津津有味，每人每次咬小小的一口细细的品味，这很显然孩子们也被她的味道所吸引了。
“知道了怎么制作的以后，好像可以想象得出它的味道啊，我忍不住好想吃怎么办呢？真的好想吃啊~”
“真不愧是帝都的传统美食，制作都是这么讲究，原本以为只是非常简简单单的一道糕点罢了，里面居然有着如此丰富的馅料。”
“老者是个讲究，人不仅会是居然还知道如何制作，更是知道，这些故事背景以及历史，真的是一个有文化有内涵的老人，就知道老人不简单！”
对于老者的详细介绍，网友们纷纷表示这哪里是喜欢吃啊，分明就是喜欢研究吃食。
……
“这个又是个什么东西？应该也是非常精致的东西吧！”
有了之前的经验之后，即使不知道是什么东西，网友们也知道，这绝对不是简单的。
“这个是蜂糕，是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。”
在老人的介绍之下，众人纷纷拿起一块仔细品尝，一边仔细的品尝着，一边听着老人继续介绍。
“红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料，然后将和好的面上笼蒸，果料在上面，刷一层油，蒸面时用筷子在面上捅几个出气孔，蒸熟即成。做红蜂糕用标准粉加红糖，做白蜂糕用富强粉加白糖。红、白蜂糕味香甜，松软利口。”
说到这里的时候
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