刻问道。
“百味饼，这是我研制出来的，一个月只做三个。”关师傅微微一笑，“今天晚上就教你这个。”
黑狗张大了嘴巴，太感动了吧，这可是独家绝技，关师傅竟然都愿意教给她！
“多谢师傅，我会好好学的。”黑狗立刻鞠了个躬。
“激动什么，我又没说教你秘方，这可是我自己调出来的。”关师傅不屑的说到，指了指后面的桌子。
桌子上面摆放着已经准备好了的所有馅料，已经调配好了，黑狗撅了噘嘴，行吧，看来自己还真是多想了。
“这个糕点呢，配料复杂，制作过程很简单，不过你记住我们昨天所学的东西。”关师傅嘱咐道，然后走到了案板之前，“百味饼，百味饼，人生百味各有滋味。”
黑狗点了点头，想来关师傅研制出这个糕点之时一定是十分的感触，用尽了全部的心力。
“中心是枣泥。”关师傅拿了一块给黑狗尝了一口。
“外面这层白色的是花生捣碎。”关师傅又拿了一块给黑狗，“记住这所有的味道。”
“绿色馅料是绿豆碾碎。”
“黄色的馅料是栗子。”
“最外面的土黄色的是酥油皮。”
黑狗点了点头，认真地听着。
“制作过程呢，先把每个馅料做的很薄。”关师傅拿出了旁边一把精致的小刀，递给黑狗一把，抓出一把枣泥，先用刀背压实，然后手起刀落，薄薄的一层就完美的落在了案板上面。
黑狗看着关师傅切下来的那样一片薄薄的枣泥片，自己也拿出刀来切了一片。
“太厚了！”关师傅不满地说到，“切的时候呢，先看好，用手扶住。”
黑狗按照关师傅所说重新切了一片，让关师傅看了一眼。
“比刚刚好一些，不过需要更薄。”关师傅说道，“用刀背压得更实一些，如果你不能一下子就切得很薄，你可以慢慢的。现在，把所有的都切了，切薄一点儿，千万别忘了。”
关师傅说完，叉着手站到了一边去。
黑狗点了点头，小心翼翼的开始切。
一瞬间，黑狗都有些怀疑，自己上的到底是刀工课还是糕点课啊！
“嗯，这一个还不错。”关师傅在附近点评着，“花生馅料最是难切，一定要压实，记住，压的很实才行。”
黑狗应了一声，用力将小刀压在泥饼之上，小心翼翼的摆好位置大胆的切了下去。
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