“不错不错嘛！”关师傅点了点头，“好了，看着我做的啊！”
只见关师傅用刀拿起绿豆馅料轻轻放在了花生馅料上，又将枣泥馅料放在了绿豆馅料上面，三样馅料薄薄得一层放在了栗子馅料上面。
“栗子馅料还没有切小呢！”黑狗急忙说道，现在的栗子馅料大概得有剩下三个加起来那样的大小。
“栗子馅料就是要多些，要用它包裹住其他的三样。”关师傅说话之间，上面又盖上了一层栗子馅料。
“然后要用手，轻一点，轻轻地，将上下两层的栗子馅料合在一起，揉成团状，我是可以，你嘛！尽力而为吧。”关师傅两只手仿佛轻柔的丝绸，栗子馅料在他的手里轻轻一揉就变成了一个团状。
黑狗用刀也将所有的馅料一层一层的叠起来，这一步到还算是顺利，下一步就比较惨烈了。那个馅料在黑狗的手里，一下子就变成了一团乱麻。
“重来吧。”关师傅心疼的接过了混在一起的馅料。
黑狗不好意思的笑了笑，重新拿了一个，这回倒是比刚刚好一些，不过仍旧不算是成形。
“重来。”关师傅点了点菜板。
不知道重来了多少次，黑狗终于揉出了一个看得过去的。
“好了，放进蒸笼吧。”关师傅将蒸笼放在了另一个小型炉灶上面，点燃小火，慢慢的蒸了起来。
“为什么要用这么小的灶台？”黑狗奇怪的问道。
“这样的灶台火小，也就是说需要更久的时间才会好，这样可以慢慢的调整，百味饼在蒸制过程之中还需要不断地刷上酥油。”关师傅说道。
果然每过半柱香的时间，关师傅都会打开蒸笼，在糕点的外皮上刷上酥油。
半个时辰之后，百味饼终于出笼。
“尝一尝吧。”关师傅将两个百味饼都放在了黑狗面前，完美的百味饼和有瑕疵的百味饼，黑狗将两个都拿在手中。
“为什么你做的比我好吃啊？”黑狗两个都尝了一口，奇怪的问道。
“我的更加匀称，入味更好，你的自然就差一点儿。”关师傅得意地笑了笑，“其貌不扬的百味饼很难吧。明天起，你就练习如何做好百味饼。”
“没有明天白天的作业？”黑狗挑了挑眉头问道。
“老老实实待几天吧，要不然李夫人得把咱们两个都给收拾一顿。”关师傅摇了摇手，“你走吧。”
“关师傅再见。”黑狗乖巧的行了个礼，然后转身走
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