。”
“抽空得摆酒谢谢那个店老板,不过我可不想再去五里弄了。”
常维桢满面含笑看着我俩互相挤兑,“你们俩之间,好像有很多故事呢。”
苏珥猛点头,“他俩老能演了。”
常威在桌上点着手指道:“要说能演,李牧绝对不输给我。就说我们撞车那次,他缠着要把我抓住,我实在没办法,才跟他坦白了计划。本来我是想着让他配合点,揍趴下了我就走的,可他二话不说捡起刀子就往自己腿上扎。”
我转动着酒杯,“不扎能行吗?咱俩头前都打得那么惨烈了,我要是不带点伤,妖研所的人能相信?别提了,一提我就腿疼。”
这会儿已经开始上菜了,常威招呼阿义坐下一起,服务生先上了一道河鲀刺身,片得几近透明的河鲀肉在一个蓝色花纹的和风盘子里摆出了一朵花的形状,边上还搁着一小堆河鲀皮。碟子周围摆了三个调味碟,是橘醋、萝卜泥和小葱。
我拿筷子夹了一片,蘸料之后摆在面前犹豫了会儿,但还是塞进了嘴里。主要是我不太爱吃生的,再一个就是河鲀剧毒的概念始终留在我的心里。吃进嘴里并没有感觉到鱼腥味,细细咀嚼之下,居然有些甜味产生,果然是鲜嫩异常。
第二道就是熟的了,白烧河鲀。一整条河鲀摆在盘里,周围漾着浓稠白嫩的汤汁,夹起一块尝尝,肉质又爽又滑,再喝一勺汤,鲜香四溢,我觉得自己已经有点爱上它了。
第三道是红烧河鲀,这道菜看起来比较家常,但却令人食指大动,经过醇香的酱油炖煮,自然是香气扑鼻。常维桢提醒我可以来一点米饭,再用那汤汁泡饭,哇,不得了,我觉得自己还能再吃两碗。
服务生又端上一个小碟,里边是几块油炸河鲀,肉上还带着一点鱼骨,佐以柠檬片,吃起来没有寻常炸物的油腻感,外皮香脆清爽,里边却是松软的白肉,着实令人难以抗拒。
最后端上来的是一个小火锅,里边的高汤已经有些沸腾,服务生把菜碟摆好就出去了。阿义夹起大块大块的河鲀肉兼骨往里边放,“来来来,这个天气,还是少不了火锅,也是我的最爱。”
逐个品尝过后,大家颇觉满足,这才放慢了速度。阿义道:“怎么样,我们家的河鲀算是一绝吧。”
众人齐齐点头,闵子芩问席凡:“席大厨,你觉得怎么样?”
席凡腼腆地笑了笑,“蛮不错的啦。”
阿义道:“哟,这位还是厨师?来,给点评点评,客观点的。”
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