他这次却没有再狮子大开口，而是随便指了一瓶酒，然后又指了指架子上一排特别的小杯子。这瓶酒的价格很一般，并不贵，但林珞然只认得上面的whisky字样。而那个杯子特别在于，本身很小，杯底厚实，杯子犹如一个未开的花苞，或者说，用煤油灯上面的那部分来形容也很贴切。
“今天跟你讲讲威士忌，其实威士忌并不在我擅长的领域里，但是同为知名的高度酒，我自然也是涉猎了一些，反正同你说的也都是些初级扫盲知识，倒也没啥影响。但咱这毕竟是亏着心，今天我就不宰你了。”
“哪的话，师傅，你想喝什么就说。”
“就这，挺好。这瓶克拉格摩尔的年份很低，价格便宜，但是香味却很殷实，回味也足够，对于这个价位来说，可以算是物超所值，很不错的一款口粮酒。”
“先同你说说威士忌，这是用大麦或者谷物酿造的，从原材料上来说区分为单一麦芽威士忌和单一谷物威士忌以及调和型威士忌。前两者就是原桶原料，直接勾兑，正如我所说，蒸馏后的酒都是高度基酒，需要勾兑成40度左右的成酒来上市。当然也不乏一些厂家为了噱头，会直接将原桶的酒出售，这样的酒就有着更高度的酒精，当然价格也更高。”
“从国家地域来看，威士忌的大本营自然是苏格兰，这也是单一麦芽的大本营。其他出名的还有清淡柔顺的爱尔兰威士忌，口感轻柔的加拿大威士忌，和苏格兰相近带些咸鲜的日本威士忌，以及风味浓郁口感甜润的美国波本威士忌等。我主要同你介绍一下苏格兰威士忌，在苏格兰主要有五大产区，分别是高地（highlands）、低地（lowlands）、斯卑赛（speyside）、艾雷岛（islay）、坎贝尔顿（campbeltown）。不同的产区都有各自代表性的蒸馏厂和鲜明的风格，比如斯佩塞是大牌云集的产区。艾雷岛则以泥煤味风格著称，也有人叫它消毒水的味道。这些风味在爱好者心中呢是各有偏重的，不论短长。”
“喝威士忌的人一般来说默认喜欢追大牌，当然大牌也代表着品质的保证，这很好理解。比如苏格兰的麦卡伦和波摩，我前天喝的达摩。日本的山崎和已经绝版的轻井泽等，你说是品质也好营销也罢，总之这些牌子一拿出来，就能震慑全场。你看，架子上的那些品牌，其实都算是知名，各种格兰兄弟是不是让你大感疑惑。其实他们起名多半是根据酒厂所在位置的地理特征来定的，用盖尔语来命名，例如英国王子最爱的拉佛格，laphroaig，
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