她将螃蟹清理干净之后破开切块,再用鸡蛋、荤油、玉米淀粉、土豆泥以及各种调味料调和到一起,腌制两刻钟之后就烧油,将这些东西放到油里炸一遍再拎出来,沥干油之后放到锅里炒。
快出锅的时候,乔苏下意识的就想放些辣椒进去,但是想想还是算了,毕竟辣椒可以遮盖中很多调味料的味道,为了证明这食谱没有问题,还是严格按照食谱上的做法来尝试吧!
乔苏吸了吸鼻子,觉得活着味道闻着还不错,红艳艳的螃蟹壳搭配上过油之后淡金色的蟹肉,让人一看,就觉得非常有食欲呢!
她先自己尝了一口,嗯!很不错!既然可以这样做螃蟹,那应该也可以这样做虾啊!她叫来婆婆们,让她们帮忙把虾料理了,自从认识海龙帮,他们家就再没缺过水产呢!
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