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第三十三章 坐看云起时

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猛异常也。

制茶是艰辛的。从茶叶采摘到成茶,农庐越琢磨,就越觉得跟登山探幽一样。

有时,他登山会逆流而上,走到最后溪流不见了。有一种可能是该处为山泉发源地,掩于地表之下;另一种可能是下雨之后,汇集而成的涧水在此地断流了,干枯了。

这时,农庐走着走着,走到水不见了,索性坐下来,仰头看见山岭上云朵不断涌起。原来水上了天了,变成云了,云又可以变成雨,到时山谷又会有雨了,何必绝望呢。这正是“行到水穷处,坐看云起时”。

制茶如此,人生的境界亦如此。即使没有路可走,往天空看吧!你就不觉得自己是穷途末路。

一个人独坐山中,农庐就有这样的体会,总觉得有一杯黄茶在眼前晃动:它汤色杏黄,清澈如泉,轻微发酵,口感清爽香醇。他想品一口,就如同品味这眼前的山色美景一样。

农庐说过,人生如三道茶:第一道,苦若生命;第二道,甜似爱情;第三道,淡若微风。“而其精神品位,遂前无古,后无今矣。”

其实,就其茶论,他深有感触地说,还需趁时饮来,新火新茶,方得真滋味。

农庐相信:在当下,喝茶人更喜散茶,无他,可观苍然之色,舒展之姿。

大叶离披的苍绿之间,饮事亦同隐事,饮士遂为隐士。茶品即人品,茶事即人事,茶、人、事相互糅合,物与道相互渗透,这茶也就香飘千年、跋涉万里,进入千家万户。

即便远隔千里千载,那一轮明月,总是堪共的;而这一盏楚地荆山清茶留香,也是如此吧。

归结到一点,农庐一直笃信,制茶的全部意义在于饮其精气神,延年益寿,方得始终。



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