位爷的模样,似乎还不知道这事儿,所以趁机套套口风也是好的,谁知道那姑娘压根儿不上套。
其实任胭根本没明白成世安做什么打算。
好好的日子里头说什么订婚不成了,还要带她去见人,准新郎是能随意见别的姑娘的,这不是往成徽瑜脸上招呼巴掌吗,回头辜成两家还不得把她给蒸成点心?
再说了,遇上七爷要不了两句话,她就能把人揍晕了搬走,抢婚的心思跟滚雪球似的在她心里翻腾好些天了,万一一个没留神……
越想越不成体统,所以这几天还是不见辜廷闻的好。
她打定主意,挑了俩水桶窜进了后厨。给朱师傅锅里添了水挂了瓢,帮人忙活完,回头接茬跟肖同后面学手艺。
筛过的面分两拨,一拨添二两猪油和三两温水,搓成小面疙瘩,再添半小勺温水揉成光滑的水油面皮,搁案板上等着上劲。
另一拨直接使细腻的熟猪油拌上面,跟案板上推擦揉搓,滚成白白净净油酥面,饧到了时辰,再和水油面皮一道揪成成对儿的小面团。
面皮包裹上小面团揉扁搓圆,上够了劲再擀出圆皮,卷成细长卷。
长卷压扁擀开,打长边儿一头卷上一大半,余下的擀成薄薄一层切两份,左右抻开贴在长卷两头,再把圈成的圆对半分。
扇面儿胚皮压成一对新剂子,有花纹那面冲下擀成圆皮,各自包了艳艳的红豆茸馅和香甜的桂花糖馅成扁圆的饺子样儿,鼓鼓的饺子肚搭上粘牢,成一漂漂亮亮的圆盒子。
盒子边儿得绞出花来锁紧,饺子肚鼓起的那头还使筷子沾了玫瑰水点出鸳鸯的一双眼睛,锅里的油热到五成,再搁进里头炸。
等到酥盒的肚儿彻底鼓得圆润,再从油锅里捞出来装盘,丝丝缕缕的香味溜出来,一口咬下去,是外头酥,里头软糯又饴甜。
托盛的楠木漆盘,上头的纹理里早用金漆镌的两行小字,“得成比目何辞死,只羡鸳鸯不羡仙”,配着内里红黄相应酥盒,相得益彰的金玉良缘。
任胭的眼神一溜,想跟着人盘子要往外头去;杨师兄笑话她,掀了蓝布襜要给她擦口水。
她不屑一顾,放出豪言那有什么的,若是来日她许了人家,也要请人给她做鸳鸯酥盒。
杨师兄冲肖同作揖:“师父可听见师妹的雄心壮志?”
肖同也笑:“任丫头明儿若是能嫁人,我亲自上门给你做去。”
杨师兄得了势,更拿话激她:“听清楚么,冲着师父,
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