位小江师傅做的菜吗?”
坐在上首的那位老人长得慈眉善目的,他脸上带着澹澹的笑容,扫了其他几人一眼,慢慢说道,
“单单从这几道菜上来看,小江师傅还是很有实力的,比不少号称是名厨大师的人做的菜要好吃得多了。”
“这些菜做得确实是不错,不过,我最期待的还是那道万福肉啊!”
坐在慈眉善目老者身边的,是一位长得圆乎乎的胖老头,他笑嘻嘻地说道,
“这可是一道宫廷菜,要是他连这道菜也能做得好,那可就真的了不起了!”
几人正说着话,包厢门就被人轻轻敲响了,紧接着一个服务员端着一盘菜走了进来。
她将手中的这盘菜在餐桌上摆好之后,这才笑盈盈地说道:
“各位客人,这一道是宫廷万福肉,你们的菜已经上齐了,请大家慢慢享用!”
说完这句话,她这才倒退了两步,转身离开了包厢,出门后还不忘将门也给带上了。
此刻,几位老人的注意力全都集中在了这一道宫廷万福肉上,只见白色圆盘上铺着翠嫩的生菜,生菜上面则摆着一块块如同盛开的鲜花一般的万福肉,周围则是莲子、红枣和板栗。
这道菜应该是刚出锅不久,此刻正微微冒着热气,一阵浓郁的肉香夹杂着枣香和栗香,随着这热气在包厢里弥漫开来,让人忍不住食指大动。
“这万福肉色泽红光,搭配着翠绿的生菜和纯白色的瓷盘,倒是色彩分明,极为亮眼!”
“不错,而且这香味闻着也很舒服啊,一点都不让人感觉油腻,反倒是相当诱人。”
“这小江师傅在摆盘上确有独到的地方,他的刀工更是厉害,你们看看这肉,每一块都切得厚薄均匀,连绵不断。”
“……”
其他几位老人正对着这一盘刚刚端上来的宫廷万福肉“评头论足”的时候,那位长得圆乎乎的胖老头却是沉不住气了,他拿起快子轻轻敲了敲自己面前的碗,笑着说道,
“你们说得都不错,但我以为,一道菜无论‘色’、‘香’怎么出色,最关键的还是着落在‘味’上,这味道要是不好啊,这道菜再好看再香气扑鼻,那也是一道失败的菜。
这万福肉现在还热乎着呢,此时不尝更待何时?凉了可就不好吃了!
你们要是不吃啊,那我可就不客气了!”
其他老头一愣,纷纷笑骂道:“你老朱贪嘴又不是什么秘密,你想吃就吃,谁还会拦着
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