殷涛就坐在体院竞赛训练部部长的下首,虽然只是在庆功宴开场前喝了一杯啤酒,但他脸上依旧是满面红光,整个人都散发着热情洋溢的气息。
在听到领导们的点评后,他也笑呵呵地赶紧跟了一句:
“是啊是啊,领导们说得对,这小江的厨艺的确没得说,听说他曾经做过一桌宴席,售出了10万块的天价,这不但是咱们江州的独一份,恐怕全国都找不出几个这样的人来。
现在他做的凉菜都这么让人回味无穷、念念不忘,我就更期待接下来他做的热菜了!”
众人一听,惊讶之余心里面不免更为期待了……
……
包厢里的众人都在期待着江渔做的热菜,也不知道究竟到底有多好吃?
而在七号餐房的小厨房里,一晚上被别人念叨了无数次的江渔,此刻正带着杜光宁和熊正涛两个人,忙得不亦乐乎。
今天中午跟以前可完全不一样,不但有四个包厢被江大体院包下来举办庆功宴,另外四个包厢也全都接待了顾客,这些顾客都是提前了一个星期早早预订好了的,自然不能随意更改时间,至于退订一说,那就更不可能了。
一下子比平日里多了一倍以上的工作量,使得往常还能偶然闲下来指点指点其他人,甚至坐下来偷会儿懒的江渔,也不得不认真对待。
上午十点还不到,江渔就领着人开始忙着备菜,预加工,一些能提前先做的凉菜,也都得提前备好。
那四桌预订的客人且先不说,江大体院的庆功宴要准备的各式菜品,其实江渔也早就和体院方面的人商定了菜单,如今就只是按菜单准备就好了。
学校就在江州,这些老师和学生也大多数都是江州本地或者是周边相邻省份的。
虽然还有一小部分人是来自广粤、苏杭或者北方等地,在日常饮食上与江州这边的口味有所差异,但这些人在江大工作或学习了这么久,也许谈不上喜欢,但也大多也都渐渐习惯了。
毕竟,入乡随俗嘛,要是习惯不了当地的饮食,那日子还怎么过?
基于此,体院庆功宴菜单的基调很容易就确定了下来。
除去之前上的六道凉菜之外,之后的十道热菜当中,则是以莲花血鸭、江州红酥肉、白浇鳙鱼头、井冈火踵烟笋丝、余干辣椒炒肉、四星望月等六道江州名菜为主。
剩下的四道热菜,则间以川湘等地的地方名菜,使得整个庆功宴的菜品丰富又不单调,在口味上也是尽量调和多数人的
本章未完,请点击下一页继续阅读!