是被誉为“世界上最好的黄瓜”品种--黑龙江黄瓜。整个中国只有黑龙江全境是黑土地。黑土地要四亿年才能形成，是动植物的尸骨在经历很长时间才形成的高有机土壤，在这样的黑土地长出来的黄瓜，其营养特别丰富，尤其寒冷地带的黑土地冬季土地和植物在大雪的覆盖下进入冬眠，更加使黑土地有生气。
医药古书《海上名方》记载，黄瓜有清热、消炎、祛痰、镇痉之功效，治热痢，嫩黄瓜同蜜食十余枚。
因此用蒜泥黄瓜消火，清理一下口腔，让味觉回归本然，不受任何杂味的影响，才能准备敞开肚子，方便纳入新的食物。
第三名食客忍不住了，立即用手拿起一块腌渍过的红皮萝卜，仰头放入口中。
同样的清脆声，“嘎嘣”，扣动着现场所有人的神经。
“哎呀我的妈...”这名食客一开口，口水差点流出来了，“这也太刺激了吧，这一口萝卜下口，整的我流了一嘴口水...”
舔了舔嘴巴，食客将目光投向陈墨，“陈老板，这萝卜吃进嘴里，咋还能让我流了一嘴口水呢？”
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