人就能冷静下来思考了。
本质是等级秩序。敬酒与劝酒文化都是在不断地确定自己的身份与位置，上级劝酒下级，既是施展权威。下级不喝就是对权威的挑战，这种不服从会让高位者觉得失去了掌控感，觉得＂没面子＂。下级向上级敬酒则是确认自己的从属地位，一般要多喝两杯才能体现对方地位比自己高，而上级则可回敬可不回敬。行为并不是平等的。逼酒从来都只有长辈逼晚辈，上级逼下级，甲方逼乙方，饮下的酒精越多，权势越小，地位越低。
酒本身的特质就是能软化人的理性框架，激发人的感性能量。而人的理性积淀固话到社会整体层面，就化身为身份和等级，就是说社会属性中的各类条条框框规规矩矩，其实都是人类理性对现实的反应的固化，人类的身份等级区分是人类理性的结果。那么酒就可以相应地去消解这些社交壁垒，消解度和酒精摄入量成正比，和摄入方式直接相关。所以，有经验的酒道中人，他们可以熟练利用酒精开道如同一艘破冰船去展开探索之旅。而高位者如果主动饮酒劝酒就是他试图拉近距离的姿态，低位者借着强化高位者地位的借口敬酒其实反而是在削减地位差。酒局上经常出现的荤段子、政治笑话更是体现了这种对原有理性秩序的消解。但是这种消解也是有技巧的，你来我往，九浅一深，各种试探和互动。对各类试探的反应能体现一个人的社交经验和对跨越社交壁垒的敏感性和控制力，别人劝酒你太不喝了是二逼，一来就喝是傻逼，这个分寸平衡还要看环境对象，很难掌握驾驭，在酒局中人看来是一个人能力的体现。这个能力不单单是情商和智商，还是社交经验的体现，所以他们在这种平衡中如冲浪漂流般找寻着探索的快感和找寻极限的刺激。局外人不解其趣就觉得这有嘛意义？拿身体开玩笑？真是恶趣味！恶趣味么？爱好者看来，酒局就是一个搏击场，平常不能耍的拳脚这里坑蒙拐骗都可以用上，打完收工一笑泯恩仇；这里又是个大戏院，喜怒哀乐半真半假，脸上一抹一觉醒来不对账。我等情商太低的人看得懂也玩不转。那有人问了，没饭局之前人们也喝酒啊！对了，这样看就更明显了，比如原始部落少数民族，他们没条件人五人六开一桌怎么操弄酒文化？那就开舞会跳舞呗！围堆篝火就可以嗨起来，纵向地位差不明显，消解横向身份差也行，远方的客人请你留下来，赛落赛！说到跳舞就可以收尾了，从这里还可以找出酒文化和舞会的共通点，他们的表现方式都是一种调戏嘛。跳舞是异性之间的适度调情，酒可以成为同性之间尤其是男性之间的适度调戏。我
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