的乌黑发亮的饭,粒粒饱满,颗颗黑亮晶莹,而且还有一缕清清的香气。是紫米吗?我不知道。我看见朱棣他们早已尝在口中,我也连忙吃起来,啊,我不得不说,这种饭真的很独特,我从来没有吃过这么有糍性又糯口的饭食。
我不禁问道:“冒昧问下真人,不知道这是什么饭?怎么这么糯口?而且有香气?”(我差点说出象极了泰国香米)
真智真人呵呵拂长须笑道:“因为知道施主今日即启程离去,一路又是劳累辛苦,上次早上你们要急急下山,无暇品尝,所以这次连夜赶做的我们道家这叫做青精饭。青精饭是我们道家弟子云游修行时携带的干粮。是将生白粳米浸泡在新鲜采摘的南烛捣成的汁水中,直到米的颜色变成墨绿色,然后上锅蒸熟自然乌黑发亮即可食用。经过重复浸叶汁、上火蒸、晒干的程序如此反复九蒸九晒,饭粒就会收缩成一颗颗硬如干石的黑色小粒,形成质地紧密坚硬、颗粒细小的干粮,便于道士云游携带。需要时,只要取出一碗,在锅中重新蒸一下,青精饭就会回软,不仅变得绵糯适口,而且有一种特殊的甘香味道。所以也叫速饭,也有迅速食用之意。所以我们也专门为施主准备一些带与路上,以备不时之需。”(哦,我连连点头,原来后世所谓的快餐早在明朝时就有了)
饭后,真人又亲自上了一人一杯清茶,闻之清香醇真,尝之更是回甘鲜爽,原来是武当山的甘露茶,是用山上的甘露井的井水烧泡而制的武当山的清雾茶。
最后,有道士又奉上一小碟形状相同金橘的果实让我们品尝,金相玉质,颜色绚丽诱人。我拿起一个一尝,不禁却酸的眼睛都不由闭了几下。朱棣和真人他们都笑起来,朱棣道:“这是太和山独有的榔梅,我听父皇说过,榔梅是‘嘉祥’、‘丰穰‘的寓意,这山下县郡都叫梅子县。”
真智真人含笑点点头,又躬身道:“施主若早两个月来,后山的榔梅发花,红白相间,迎风有香,远近闻见。五月果成,就象珠玑错落,翡翠交辉,累累满枝,无计其数。果熟后,金色闪烁,凝霞映日,颜色炫耀,极是好看!”
朱棣笑道:“真人说的如此壮观,等什么时候再五月间,我们再来这圣地,希望能有幸看到真人所说的福景。”
真人恭声道:“会的,这太和山的榔梅也并非年年都开,近年来自太祖圣上那年来后一直久未盛放。今年突得开了半山,花艳映日,我们正想是否又有天降雨露,不想施主就来了。”
朱棣点点头,道:“哦,看来我们携旨而来原来也是天意
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