我边慢慢喝着,边看着掌柜在冷寒雾气里不断翻炒,随着一铲一铲的挥舞,巷道里弥漫着小麦的清香味,面粉在锅里由白色逐渐向深色转变,直到面粉变成焦黄色,面粉就炒熟了。
老板把炒面放在炼好的羊油锅中,果然加入各色坚果,又放入白色的食盐等调味料和面粉、羊油翻炒均匀,出锅盛入另一个大粗瓷海碗中。
我们吃完后,全身已经是热乎乎的。
街道两边门面上都挑着五颜六色的招旗,阿
彩拉着我进了一家飘着“香雨阁”旗招的小店,一进去,原来是精巧的小首饰铺子。
接着我们就进进出出,将整条街的铺子一个不少都进去扫荡了一遍,尤其是小饰品铺子,等再出来,包括小土,都已经夹着花的狗头上又多夹着几朵丝纱做的好看的娟花。
更不用说走到那些什么“芳馨斋”“一香轩”,我们再出来就是一大捧晶莹透彻的冰片饼、香味溢口的桂花糕、香甜酥糯的糖炒板栗还有甜润的金丝板枣。
阿彩仿佛不让我尝完太原的小吃,就完不成夫人交待给她的任务,我也只好每样都尝一点,连路边的飘着异香气的羊排烧烤也绝不纳下,这种香气与孜然相似却更是沁人心脾的香味,我从未闻到过这种异香,阿彩摇头晃脑的说了一下作料的名字,我只能无奈的摇头表示我的无知。
好容易走完一条街,可阿彩又拉着又撑又胀的我去逛另外数条个热闹的小巷子,“还有大东街街头那边的大乐楼小姐你一定要去看的!”她大声道,我只好跟着,被她生拉硬拽着拖行。
原来今天竟是集市日,繁闹非常的大乐楼上不知道是哪个豪商(是阿彩说的,山西富商很多)请了戏班在唱戏。楼下的街市更是熙熙攘攘的看热闹的人群,
,挤在擦肩摩踵的行人里,我第一次听到了高亢嘹亮的山西梆子戏,惊讶的发觉山西的梆子戏竟这么好听,真的是高亢明亮,响彻天际,山西人的豪爽和精明仿佛都在这高亢的鼓点里被渲染的淋漓尽致。
看得直到我和阿彩已经吃完手中的纷纭的各色糕点,仍都舍不得挪开脚步。
日头渐渐正中,我回头随意张望时,遥遥就看见一片巍峨壮观的殿宇在太原这无比晴好的冬日阳光里威严耸立着,我已经知道那是驻守九边重镇太原的明太祖朱元璋的第三个皇子朱棡的藩王府。
藩王府高出民居,极易辨认。
富丽堂皇的高阁雕楼接连不断,森然的高墙紧密呼应,高大的门楼上青色的琉
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