翼地尝试。
然后就真香了。
今天的灌汤包实在是太过美味多汁,到了即便两个小家伙都被烫了好几次,嘴唇通红小嘴儿油亮,都舍不得放下筷子。
最后两个人由于吃得太多,只能瘫在座位上一动不动,等到稍微能够活动就被杨氏勒令在院子中走来走去消食。
不过苏青鸾觉得,也难怪弟弟妹妹这么喜欢吃这灌汤包,今天的面皮醒发得恰到好处,十分弹牙劲道,而肉汤的味道也是咸鲜细腻,她十分难以。
不过现在苏青鸾的注意力并不在灌汤包那边——从汤冻完成的那一瞬间,苏青鸾已经知道自己的灌汤包注定会受到欢迎。
她现在正在研究,面前这一碗芥末酱,如何能够成为帮助她“反击”的武器。
芥末酱之所以具有强烈的挥发性气味,是因为里面有芥子酶,而即便苏青鸾不太清楚这种东西的具体理化性质,也能通过初中程度的理化知识得知:无论是生物酶或者挥发性物质,加热之后都会挥发或者分解。
所以她要如何在不加热的前提之下,制作出一款芥末酱食物呢?
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