经此一闹，傍晚时，邢安便到卢府向卢嘉瑞禀报。卢嘉瑞一听，想起上次灾荒时自己的粮铺也曾被哄抢，断定是有人要故意闹事，便命邱福即时拿了自己的名帖到衙门去找知县白将度，将情状说明了，请他明日起派出两名捕快换回两名衙役，到施粥棚维持场面。
与衙役只是威吓不同，因捕快有抓捕奸盗劫匪倡乱者之责，捕快佩刀带剑的在施粥棚镇场，对闲杂人来捣乱的，如何处置都可以，谅也不再有人敢来胡闹了。
白大人听罢邱福的禀报，便答应了——灾荒之时，有大家富户行善救济，这也算是县里文宣教化之功，也是县衙门的政绩表现，不容有失！
此后，“瑞丰粮油”施粥棚便安然了。有两名手持法棍的衙役与两名佩刀带剑的捕快在镇场，果然不再有人敢来捣乱。施粥的伙计们经过多日的发粥，也大致能辨别哪些人是逃荒来的饥民，哪些人是本地饥馑街坊乡民，哪些人可能是来混吃的。遇到有混吃的，伙计们便指出来，捕快上来一瞪眼，喝斥两声，混吃的便只好走人。
卢嘉瑞想的就不单施粥这边的情状了。他想到原先有人敢哄抢他家的粮铺，如今他做了提刑司副提点刑狱公事，恐怕没有人胆敢公然来哄抢，但钟明荷所说的暗里纵火却就极有可能了。真是银子面前万事皆休，为银子，什么险恶之事都有人能干出来。如今施粥棚上闹事，只是大胆妄为的预演，这个污蔑倡乱之举动被弹压下去，他们急了，进一步的铤而走险怕是就要实施了。
卢嘉瑞交代邢安，让他赶紧通报夜间巡守的军牢们，务必提起精神，严防有人趁夜间黑暗，纵火烧粮。
卢嘉瑞不但不肯联手抬高粮价，“瑞丰粮油”一边拖涨价的后腿，一边还在瑞荣坊行善施粥，使聊城市面上对粮食短缺的恐慌情绪大为减弱，粮食涨价的势头不得不减缓。这让秦金旺与方茂才、王贵三人恨上加恨，急切处，他们便决计在施粥棚捣乱一下，试试卢嘉瑞的反应。但有官府的强力支持，卢嘉瑞的应对让他们的谋划无法得逞。
但是，正如卢嘉瑞所料想，在施粥棚上的骚乱其实只是秦金旺与方茂才、王贵谋划的第一步。他们本欲在施粥棚上诋毁一下“瑞丰粮油”和卢嘉瑞的声誉，再顺便鼓动饥民去瑞丰粮油食杂铺讨粮。如有饥民真的去，他们便会趁机作乱，与上次哄抢“瑞丰粮油”一般，让“瑞丰粮油”损失惨重。但在衙役和捕快的弹压下，不但闹事捣乱的人被驱离，其他真正的饥民更不敢轻举妄动。对饥民们来说，有碗粥喝是实实在在的，才不会去管人家为何施
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