分,都快分不清哪些是菜哪些是草了。
无奈的把菜园里的草都一一拔了,蔫死的菜也都清理出去,顺带把那些土都刨一刨,刨松了之后再撒入新的菜籽,把水浇透。
如此,菜园里的菜也没剩几种,只有那些白菜蒜苗之类好养活的还健在了。要想做一顿大餐,靠这几样东西还远远不够,她明日可要弄个花样出来。
当日她便起了个大早,换上一身简便的布衣,背起许久没有背过的背篓,亲自坐牛车赶到镇上,挑选了新鲜的排骨和上好的牛肉,又买了许多菜园里没有的菜,把身后的背篓足足装了大半筐才往回走。
和之前的生活比,现在的日子过得真是不错,起码她买菜或者坐车,花的这些钱一点都不心疼了,天知道那招生的头几日,真的是数钱数到手抽筋,仿佛见到了一辈子都没有见过的大钱,近二百两银子的巨款,她觉得全塞到自己的床底都要塞不下了。
把说定的八十两租子交了之后,她还余有一百多两。
犹记得当晚她一脸兴奋的数着钱,还不时和应簌离分享着她的喜悦,她以为他会跟自己一样开心呢,谁知,人家只是瞄了一眼,便很是淡定的开口,“这些银子拿去银铺,也就是换成一张薄薄的银票,揣进怀里轻飘飘。”
银票这玩意方便是方便,可哪有这白花花的铺了一盒子的碎银子看着喜人,他这种有钱人家的小孩还是不懂,不懂这种平头老百姓的趣味所在,她不同他计较。
回来的时候运气还是不错的,正好赶上一辆刚要出发的牛车,由是便早早的回到了家。
除了日常的菜色之外,今日的重头戏便是煎牛排,好在这个世界的人不晓得牛排是个什么东西,不然光她选的肋眼牛排这一块的价格都得不少花钱,此部位取自牛肋脊部接近脊骨的肌肉,肉质嫩度仅次于菲力,且中心一般会有明显的油脂这样的牛排堪称一流美味。
做起来也不费劲,并且她从河边随处捡来一块薄石板就能煎。
除了牛排之外,她还打算做的就是红烧排骨和糖醋排骨,后者是一道硬菜,口味酸甜丰富,大人小孩都爱吃,而且最重要的是一般人都不会做,是个端上桌去很显眼的一道主菜,有些讲究的还会加入一些梅子,她没那个条件,便只做个寻常的就好。
自家里养的有鸡,白白胖胖的她一直都没舍得吃呢,这次她打算找一只下手,大公鸡她还指望着它去勾搭那一窝的母鸡呢,自然舍不得下手,便挑了一只反应稍迟钝一点的母鸡下手了。
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