所以看到这个鹅肝,很多西方人全都不淡定了。
“太漂亮了,没想到世界上竟然还有如此顶级的鹅肝。”
“丰腴而又美观,硕大而又色泽均匀,这真的是我做梦都想吃到的美食啊。”
“这......这得什么样的鹅才能产出如此极品的鹅肝啊?”
“不,在我们发国也会有这么大的鹅肝的,只不过色泽没有这么均匀,整体形状没有这么完美。”
“没错,虽然我没有见过这么大的,但是我听以前的老人说过。”
几个外星观众看着叶飞端出来的食材,一个个的全都懵逼了。
“鹅鹅鹅~~这是什么鬼?”
“看样子是一种动物的内脏。”
“这也能吃?”
“好大一坨。”
“这怎么做?”
“用火烧一下就可以了吗?”
“不懂啊,地球人真会吃。”
他们在说着的时候,叶飞将盘子放在了台子上,道:“鹅肝,东方人和西方人食用的方法不同,东方国家很多人都喜欢将其蒸煮之后放凉,切片,然后以大葱和香菜并拌上醋和香油做下酒菜,这一点吃法在华夏北方很多地方有,尤其是在冬天的时候,这种吃法更是非常利口,下酒更是鲜爽无比,当然了,东方人所说的这种鹅肝体积一般都是比较小的,这一点和西方国家的观众说的不同,他们说的鹅肝全都是大个的,就像我们现在看到的这个鹅肝一样,有二点五公斤,也就是五斤,按着你们的说法就是五点五磅左右。”
“当然,这么大的鹅肝在西方国家也是有的,尤其是在发国,但并不是很多,还有一个就是鹅肝的品类也是西方人吃的时候比较追求的,全世界最极品的鹅肝出自三个地区,一个是斯特拉斯堡饿,一个是图卢兹鹅,还有一个就是朗德鹅,可以说这三种鹅的鹅肝又大色泽又好,吃到嘴里入口即化,那种香而绵软的味道和感觉令人无法忘怀,不过如果是一个真正对鹅肝有研究的吃货就会知道,其实还有一种鹅肝比这三种鹅的肝更加的极品,直播间的观众有没有人知道?哦,麻烦有麦克风的朋友如果看到有人说出来了,给我说一声。”叶飞笑着说道。
结果没多久华哥就喊道:“叶神,有个叫风往下吹的观众说是图腾鹅。”
听到华哥的声音,叶飞一挑大拇指,道:“厉害,看来直播间的观众真的是藏龙卧虎,没错,在这三种鹅的上面还有一种叫图腾鹅的种类,大家听名字也应该知道,图腾鹅,简直
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