也没有了它的灵魂。”林筱筱移动轮椅,替陆弘深洗好了几根红色尖椒后摆在了案板上:“所以,即使你不喜欢这辣椒,也是必须放进去的。”
陆弘深停下了翻炒的动作,看了林筱筱一眼:“不放辣椒可以吗?”
别的问题上,林筱筱尚且可以与陆弘深协商。但是对于这种有关口味的问题,林筱筱有她的坚持。
如果不能最大限度地做出一道菜应该有的味道,那么这道菜也就相当于白做了。
所以林筱筱没有点头,反而是坚定地摇了摇头:“不可以,必须放。应该放的辣椒量我已经给你洗好了。切成一小粒一小粒的辣椒粒以后放进炒锅里。”
不得不说,林筱筱说的的确是对的。她并没有半点要难为陆弘深的意思,实在是对于这道菜而言,辣椒就算不是灵魂,也是必不可少的一样调料。
辣椒,真的不能少。
陆弘深难得的顺从了林筱筱一次。他按照林筱筱所说的,把辣椒切成了很小的颗粒以后放进了锅中。
锅中的几种食材本就接近成熟,各种香味的混合下,因为有了辣味的俯冲而有了共同点。
辣椒几经翻炒,独属于它的优点才更加的扩大。酸中带着辣,算是所有人都无法拒绝的诱惑了。
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