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第456章 【80年代】

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”

不一会,林志超拿到方案,他随即认真的看起来。

很快,他便说道:“这个方案在我这里没有通过,所以这个西饼+咖啡的模式,暂时不要搞。”

林志浩马上说道:“嗯,暂时不搞。”

堂哥都亲自出马,他只能无条件服从,长实集团既是大家乐集团的大股东,且堂哥对他们三兄妹有着不一样的地位,更不要说堂哥在商业领域的预判力。

只有林采儿大胆的问道:“志超哥,你总得说个详细的理由吧?”

毕竟是女孩子,而林馨儿一样是他的妹妹,虽然没有那么亲。

林志超便说道:“没有足够的创新!在我看来,如果要进入西饼行业,首先有足够的创新,才能脱颖而出,才能向香港以外的市场推广,才能成为真正的连锁品牌。西饼,比起中餐更容易在亚洲推广,我也很看好这个行业。”

林采儿连忙问道:“志超哥是不是有些想法?”

林志超思考一下后,随即说道:“我觉得如果进入这一行,首先就不能是西饼,而应该叫做烘焙技术。对于吃来说,全球没有那个民族有我们华人有优势,毫不客气的说,只要我们华人盯上面包,就是法国人也只有输的份。”

他这个时候才想起,前世中国人在法国勇夺‘世界面包’冠军,让法国人一脸无奈的新闻。

这个新闻多多少少有些让人想‘笑’、‘惊讶’,就好比——假设有外国人在中餐比赛上,击败中国人一样,让人不可思议。

林采儿连忙说道:“还有没有?”她已经拿起纸和笔记录起来。

林志超看着这个堂妹,忍不住想到伍氏有伍淑清,林氏也有林采儿,都在餐饮领域有不错的能力。当然,林采儿已经结婚生子了,并不是单身,只不过依旧是以事业为重而已。

“既然你问到我了,我就说说自己的一些想法,但仅供你们参考:得是新式面包模式,主打一个创新的烘焙技术,利用我们华人对食物的追求,进行创新。包括设备、材料、外观等,一切都得创新,就连招牌都可以叫做‘面包新语’,将消费者定位于时尚年轻人,而非过去的家庭主妇.从品牌确定做的第一天,就要思考将来海外扩张模式,直营店、加盟店搭配面包的不一定非得是咖啡,还有奶茶.既然定位是年轻元素,那么从装修上就得加入年轻时尚的元素.而且家庭主妇考虑的是健康、营养,而年轻人更多追求新鲜刺激,不喜欢循规蹈矩,所以口味上创新很重要.”

很快,


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