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第两百五十一章:第三集:红尘滚滚!

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网油和荷叶裹住整只鸡。

随后用麻绳将鸡给固定住。

最后用泥巴给封住,形成了一个密布空间。

这还不够,将整个椭圆形的泥球往谷穗上面滚上一圈。

放到火上面烘烤。

“熟食更易消化,经高温消解的蛋白质,也更易被人体吸收。”

“但火又难以控制,人类尝试了各种方法。”

“华国的长江流域,至今保留着一种食物。”

“三黄鸡腌制后,放入各种馅料,用猪网油和荷叶包裹鸡身。”

“之后,外层抹上封岗泥,烘烤四小时。”

独特的制作方法,看得人眼界大开。

将整个泥巴重重的摔在地面上。

泥土裂开,最先出现在画面上的是一股潺潺的白雾。

在人的感知中,这就是食物的香气。

明明没有闻到,可是会议室内的三人都是下意识的生理反应。

鼻腔微吸。

但是接下来的画面才是让他们三个喉口一动,口腔疯狂分泌口水。

一层层被剥开的荷叶里面。

一只肉质紧实的鸡出现在画面里面。

粉嫩的鸡肉里面,还有些许是处于焦和熟了之间的微黄肉质。

这样的颜色是最让肚子里馋虫疯狂的。

尤其是当镜头里面的一双手,稍微拉扯一下鸡肉。

鸡肉和骨头便飞快的分离开来。

“泥的阻隔,让炙烤更加均匀。”

“鸡肉酥烂,油润并留有荷叶的清香。”

旁白的声音就像个倒计时。

让会议室内的三个人都忍不住感到胃部翻涌。

充满食欲的画面,让他们下意识的忽略了这是一部纪录片的考察。

反而是货真价实的代入到了观众的角度。

但是身为导演的二阶堂,毕竟有着丰富的经验在。

反倒是最先能够从这种代入感中脱身出来。

直接指出了问题。

“这个有点虎头蛇尾啊,之前的烤鱼都没交代呢.....”

话还没说完,镜头再次给到了黑夜中的星疆。

“罗布烤鱼,更接近人类刚刚用火的模样。”

“在火的作用下,鱼肉的变化越来越明显。”

“还原糖和氨基酸在高温下产生复杂的反应。”

“这种变化被科学


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