皮的一边向上,把肉放在烤箱里15分钟在210°C,只有上面的烤架。
15分钟后,把五花肉从烤箱里拿出来。
先把肉冷却10分钟,然后再切。
与空气接触时,外皮变得更加脆。
把它翻过来,把有皮的一边放在板上,然后切成小块,脆皮五花肉就做好了!
刹那间,一股浓郁的香味瞬间传遍整个房间,房间内睡得香喷喷的黎黎吸了吸小鼻子,下意识的翻了一个身,无意识的嘟囔。
好香!
“要不是你按照上面的步骤一步步来的,我都要怀疑你是不是在家里练了好几遍了!”
孟关贺忍不住竖起大拇指,“你太厉害了吧!”
林嘉述也忍不住夸赞,“确实很厉害,陆老师,你在这方面很有天赋啊!”
“这个很简单的,按照网上的步骤做就好了,林哥回去之后也可以找着网上的菜谱试试!”
林嘉述尴尬一笑,他虽然比孟二少强很多,但是跟陆清宋比起来,还是有很大差距的,做饭也就一般般,还做不到他这样色香味俱全!
“其他的菜也差不多了,是不是可以叫几个小家伙起来吃饭了?”
“不用!”
下一秒,他就知道陆清宋为什么这么说了,因为某个小馋猫已经跌跌撞撞的闻着香味,寻过来了!
“好香!”
“小馋猫!”
陆清宋眼底闪过一抹笑意,从盘子里给小家伙拿了一块脆皮五花。
黎黎眼前一亮,小嘴长得大大的,迫不及待想要享用香香的美食!
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