旁边拿了勺子和筷子,等不及端出去,直接在厨房里吃了起来。
喝了一口汤,方瑞整个人的表情都变了:“我的天,二爷,这……”
“嗯?怎么样?”
“这也太鲜美了吧?”
宋子轩并不意外,毕竟他自己也闻得见斗龙门的味道,可不知为什么,就是觉得心里没底气,好像哪有问题似的。
方瑞随后都不顾着烫嘴,便大口地吃起鱼肉来。
“瑞子,跟我说说不足。”
“啊?没有!”
方瑞都没工夫说话了,继续大口吃着。
“你不吐刺?”宋子轩不禁问道。
“这……没顾上,二爷,这鱼太鲜嫩了,骨头也软,吃下去不划嗓子。”
听到这句话,宋子轩缓缓点头,的确,这样冷热交替地炖鱼,将鱼骨炖至软化并不稀奇。
而这应该也是斗龙门的一大特色之一。
在渡门以至于华夏,太多人喜欢吃鱼,而挑鱼刺无疑是让太多人厌烦,也正因为这个原因,很多人索性不吃了。
这个年代很多产品都是为懒人准备的,其实也是标志着社会的进步,而懒人……绝不会喜欢挑鱼刺。
想到这,他不禁暗笑,没想到古人一道菜,倒是当代懒人产品之一了。
不过就在这时,宋子轩突然想到了什么。
“对,不对,不对不对,问题就是这里不对,对了对了!”
这话听得方瑞都蒙了,他赶忙抬起头:“二爷,你……你咋啦?到底是对不对?什么对不对的?”
宋子轩没有回答,而转身走向了灶台。
看着青铁锅,又看了看一旁的大冰袋,他使劲点了点头。
“问题就出在这里,十秒钟融化所有的冰,我刚刚居然忘了这么重要的事情。”
只有靠火控才能实现,而自己这次闭关最重要的就是要突破十秒化冰啊。
居然把这么重要的环节忘了……
想着,宋子轩马上清洗了厨具,准备重新操刀,不过他没有再拿出一份食材。
再一次的尝试,宋子轩觉得自己已经没有必要重复其他的步骤了,要做的就是十秒破冰!
现将这一步做到位,火控自然也会有所突破。
面前的青铁锅再一次烧热,烧红,烧透。
宋子轩甚至有些担心青铁锅会不会因此坏掉,不过现在也顾不得这么多了。
如果不用
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