只不过野生菌是山珍，但是河豚可不是什么山珍，而且肉和野生菌的口感差异还是挺大的，所以河豚和野生菌之间还是存在着一些差异的，但是河豚的鲜美程度的确很不错，毕竟也是能够让人冒着死亡的风险来吃的一种美味，所以河豚的美味程度就是可以想象的了。
希斯一直认为这个世界上最美味的东西，大概就是那些让人冒着生命危险也想去尝试一下的美食，比如野生菌，比如河豚这些有毒的食物，要知道人类的本性是趋利避害的，但是明知道这些东西有毒，但是还是会无法控制住自己内心的欲望，只能说这些东西的美味程度已经让人觉得哪怕是冒着生命危险也要去尝试一下的程度了。
“那就给我来一份酸汤锅底吧，然后来一盘河豚。”男人期待的点了点头，希斯立马就同意了下来，而且为了表达自己昨天没有遵照约定的歉意，希斯就提前表示这一次的河豚他来请客，用来为昨天的失约赔礼，男人也笑呵呵的答应了。
这一点希斯也不是很奇怪，要知道有钱人也不会是那种什么都要最贵的人，希斯也见过一些非常抠门的有钱人，明明开着几百万的豪车，但是睡的却是三四百块钱买来的普通床，希斯第一次知道的时候都差点惊掉了下巴。
等男人在索罗亚克的引导下去找了一个位置坐了下来以后，希斯就开始着手准备处理男人的河豚了，河豚这玩意做起来倒也不是很复杂的食物，非常的简单，当然这是针对希斯这样有经验的熟练厨师来说的，但是如果是针对新手的话，那么每一次处理河豚都是需要专心致志，还得小心谨慎一些才行的，希斯虽然有丰富的经验，不过希斯做起来也很用心，毕竟这种一旦出问题就可以把客人送到医院里的菜，怎么小心谨慎都不为过。
如果仗着自己经验丰富，然后就肆意妄为或者随随便便的话，那么就可能付出惨重的代价，淹死的都是会游泳的人，这一句俗话也算是说明了一下即便自身的经验再丰富，但是从事一些可能危及生命的工作时，最好还是保持着百分百的小心谨慎要好上一些。
希斯这一次做的很认真，大葱鸭在希斯的身边观摩着，虽然说大葱鸭不一定会去学河豚怎么处理，但是希斯还是打算让大葱鸭看一下，要知道河豚的处理可是非常有难度的事情，难点很高，而且要求也很高，不过在希斯这么一个老厨师的面前，他做起来还是非常轻车熟路的，不一会希斯就做好了一份河豚，然后让索罗亚克端了过去。
处理好自己失约的事情以后，希斯就开始着手负责其他客人们
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