两,他不会在厨艺方面有多大的作为,也没有想过在厨艺上学个通透,只是借助一点特色小吃打开他的商业王国而已。而恰好,这些特色小吃在这个小县城里踪迹难觅,因此他那三脚猫的厨艺水平才有了发挥的余地。
包子和油条赵大刚自己就会做,因此陈实没有多说,他主要告诉赵大刚豆腐脑的做法,以及注意事项,比如包子的大小,油条的长度,这些都要统一,最好能用尺子量出来,形成一种整体的规划感,让人一看就知道很专业,而千万不能一个大一个小,一个生一个熟,如此口碑要是砸了,生意就没了。
他用半个小时给赵大刚讲解一番,然后又去梅姐哪儿问道:“梅姐,生意怎么样?”
梅姐脸上带着忧郁道:“一般,客人们对豆腐脑很好奇,不过就是有些人不敢尝试。”
对于这里的人们来说,豆腐脑就是个新鲜食物,或许有人在家里会做,但是市面上是连一点踪迹都没有。对于新鲜食物,人们适应是需要一段时间的,若是不合口味,今后恐怕再难卖出,不过陈实有信心,豆腐脑这个东西是可以自己调味的,不爱咸的可以吃甜的,选择上相对自由。
八点时,生意有些起色,但是还没有到火爆的程度,不过这已经让梅姐笑开了花,因为之前她管理饭馆时生意冷淡,早就习惯了冷清的场面,现在人一下子多了起来,她当然欣喜万分。
九点时,对面开服装店的老板刘成来了,见到他的身影,陈实远远地招呼道:“刘哥早。”
刘成见他的生意还不错,笑着说:“早什么早?你可比我早多了,来了多久了?”
陈实说七点来的,刘成夸他勤劳。
陈实笑着回答说:“刘哥你的生意与我们不同,你来早了也没有生意,一般忙碌都是十点以后,你九点就来了也算早了。”
刘成盯着陈实的快餐店看了半天才说:“你小子弄得像模像样的,看来生意不错,你们卖的早点都有些啥?我正好没有吃,你帮我推荐一份。”
陈实让服务员打包包子和鸡蛋,然后又加一杯豆腐脑递给刘成。刘成问:“多钱钱?都是做生意的,我可不能占你便宜。”
陈实笑着摇头道:“这次我请,就当是感谢刘哥为我牵线搭桥。”
“那怎么好意思?”刘成婉拒。
陈实却坚持道:“刘哥就别见外了,这又不是什么昂贵的东西,几个包子而已。”
刘成没有再拒绝,他一边开始吃,一边惊讶道:“还有豆腐脑?这东西可
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