请教，详细地介绍了制作鱼糕所需的原料、调料及步骤等。张小山怕王兰记不全，也用心听着，还请教了几个问题，准备日后王兰真要自己动手制作鱼糕时好搭把手。
吃饱喝足休息好了，众人和善良而纯朴的两位老人告别后，前往古城南门拜谒关帝庙。
荆州关帝庙亦称关公馆，位于荆州古城南门关庙旧址，史料记载，此地乃蜀汉大将关羽镇守荆州的府邸故基，关羽曾在这里总督荆襄九郡诸事十年有余。关羽为三国蜀汉名将，守荆州时，北伐襄樊、威震华夏，后为东吴俘杀。关羽死后，历代封谥显赫。
这位千古名将年轻时就急公好义，扶危济困，因杀了欺侮良家民女的县尹而亡命天涯。自在涿州神遇刘备、张飞并“桃园三结义”，便开始辅佐刘备，匡扶汉室，演绎了一幕幕威震华夏的英雄史剧，以至壮别人世后还有着“头枕洛阳，身卧当阳，魂归山西”的民间盛传。
关羽一生忠肝义胆，战功显赫。民间追慕关羽，奉若偶像。历代统治者也不敢怠慢，纷纷利用关羽忠贞效君的品格，大肆进行美化、圣化和神化，朝代每更迭一次，关羽就官升一级，以至封王、封帝，最后在清代登峰造极，更是有了“武圣”之尊，与“文圣”孔子并肩而立。
拜谒关帝庙时，刘勤自豪地说：“荆州是关羽功成名就、走上神坛的起源地。三国时期，关羽镇守荆州10年，留下了水淹七军、刮骨疗毒、单刀赴会等许多脍炙人口的故事。其‘忠义仁勇、礼孝廉节’为核心内容的关公文化，给中华民族留下了宝贵的精神财富，关公更由侯而王，王而帝，帝而圣，圣而天，历经千百年，一步一步地走上神坛。据此我说，关公应该是荆州的首任‘市长’。作为荆州人，我为荆州曾经拥有这位忠勇神武的‘市长’而感到自豪和骄傲。”
张小山关心的还是关帝庙的楹联，只见在两座大殿的楹柱上，分别挂有上世纪80年代荆州著名楹联家、书法家撰写的楹联。其中一幅气势雄浑，追思关公功绩道：
日淬青龙夜观青史坐镇荆州声威已震铜台瓦；
不惭赤子无愧赤心匡扶汉室韬略还褒鼎足功。
三个学子因受三国群英传游戏的浸淫，对关公也十分崇拜，张小山为引导他们学习楹联这一中华文化特有的瑰宝，讲了这样一个故事：
康熙年间，山东有一个庠生叫张大美，崇奉关帝十分虔诚。一次，张于病中梦入关庙。见关羽穿汉代衣冠正在那里办理公事。关对张说：“我庙中的楹柱对联，肤浅俚俗，甚不惬意，
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