市场,和悉尼鱼市场,是现在世界上最大的三个从事金枪鱼拍卖的市场。不过拍卖情景可是看不到的,只有商家可以进入。
来悉尼的游客几乎都会去悉尼鱼市场的另外一个原因,就是现场可以把食物做成美食:买好食材后,可以直接去旁边找个餐厅,根据自己的口味现场加工成美食。
萧鹏更干脆,一个海鲜拼盘边吃边逛,里面有半只小龙虾,虽说不知道什么龙虾,但是肯定不是澳洲龙虾,还有五只海虾,六个生蚝,把生蚝淋上柠檬汁直接吃。这是这边非常流行的生蚝吃法。。。。。。龙虾和海虾则是水煮的,没有味道,要蘸着赠送的酱料来吃。味道倒也还行。
到了悉尼鱼市场,萧鹏才发现为什么这里生意这么好。话说鱼市场的商品价格比外面便宜的多,当然,这个价格也是相对的:真鲷鱼18.99澳元公斤;章鱼16.99澳元公斤;鱿鱼18.99公斤,澳洲龙虾139.99澳元公斤;帝王蟹54.99公斤;澳洲皇帝蟹162.99公斤,鲍鱼119.99澳元公斤,。。。。。。这袋鼠国高物价真不是盖的!要知道,放到外面去卖,价格起码要再高出1/3甚至1/2!
凭心而论,如果不是那么多的英文标记的话,萧鹏真以为这是在华夏:整个鱼市场里的黄种人面孔绝对比白人多!很多店家的招牌上都写着中文!
到了悉尼鱼市场的华人,有三样东西是最重要的:大龙虾,皇帝蟹以及鲍鱼。几乎所有卖这三样东西的店家,都会直接用中文来介绍他们的价格!也就因为这里中国游客太多,澳洲的海鲜价格也生生给抬了上去,不过对很多华夏游客来说,可能一辈子就能来这里一次,先过瘾了再说!价格放第二位。所以也都不在乎那些了。
萧鹏对这里的鲍鱼倒不感兴趣,他感兴趣的是皇帝蟹和澳洲龙虾。
皇帝蟹和中国人熟知的帝王蟹是完全两种东西,我们说的帝王蟹准确的说,就不是螃蟹,而是石蟹,说白了就是一种类似于螃蟹的生物,呃,大致就好像猩猩和猴子的差距吧。帝王蟹最大的特点就是身子小,腿长,像是蜘蛛一般。说实话,帝王蟹的味道真的也就那样了,和平时我们吃的螃蟹不同的是,帝王蟹的蟹爪比身子要更好吃一些。
而皇帝蟹学名巨大拟滨蟹,它则是正经八经的螃蟹了,听名字就知道它的体格很大,最重的能达到七十多斤。还会爬树摘椰子或者露兜果吃,市场上七十多斤的皇帝蟹很罕见,但是随便拿出来一只,也要五六斤以上,十多斤的则是最常见的。
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