日子很快就上了正轨。我从一个什么都不会,穿衣服都要我妈提裤子的小男孩,变成了一个五分钟起床刷牙洗脸,十五分钟做好早饭,二十分钟到学校的大男孩。
我爸每天起早摸黑。他开始和村子里最能干的老人交流,问他怎么翻土施肥,种各种庄稼的不同技巧。作为回报,他帮老人挑东西。让一个敏感木讷的大男人去向别人讨教这些问题,应该挺难的。但是为了生活,我爸折下了他的腰。到了秋天,他种出了颗粒饱满的稻谷,产量足足是以前的一倍。他终于获得了让我妈满意的收成,可惜我妈已经离开了。
我爸说过,他把家里的做饭交给了我。他说到做到,不仅把做饭的任务交给了我,还把种菜的任务交给了我,他说:“儿啊,爸爸对吃食是不计较的。有口吃的就行,冷了热了都无所谓。你不一样,你在长身体。你喜欢吃什么菜,自己种,自己做。每天多吃点。”
就这样,家里的自留地成了我的任务地。
我爸的堂兄娶了位贤惠的媳妇,我叫她大伯母。她家的自留地就在我家的旁边,每年每个季节,她都变着花样种各种蔬菜。辣椒、茄子、青菜、豆角、土豆、番茄、芹菜、大白菜、冬瓜、南瓜、芋艿……
自留地在家门口的山上。
每次我一抬眼,看见大伯母在自留地里忙活,就赶紧扛着锄头奔过去,腆着脸问:“大伯母,今天您种啥嘞?”
大伯母是位善良的女人,很是同情我和我爸。她笑着说:“今天种芋艿。我多拿了些芋头。你过来帮我翻土,我们一起种。”
就这样跟着大伯母种蔬菜,我们再也没为没菜吃发过愁。
我学会了翻地、种蔬菜、施肥、浇地、除虫,成了干活的小能手。我还跟大伯母一样,在破了口的浅口缸里种上了小葱和大蒜,就放在家门口的院墙上,炒菜的时候揪一点。我甚至还学会了腌制咸菜和肉。家里的大菜缸里,常年腌制着长梗白菜。
腌白菜炒肉和腌肉炒蒜苗,是我最爱吃的两个菜,特别下饭,一顿能吃三大碗白米饭。我爸也吃得特别欢,还学会了开玩笑,直呼养不起我。
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